• DIRECTEUR / DIRECTRICE DES OPERATIONS – Hôtellerie 4* Lifestyle de qualité – Strasbourg

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DIRECTEUR / DIRECTRICE DES OPERATIONS – Hôtellerie 4* Lifestyle de qualité – Strasbourg

TALENCES, cabinet de recrutement et d’approche directe de cadres et de dirigeants, spécialisé dans les métiers des services (Hôtellerie, Immobilier, Santé), confidentialité de votre candidature garantie, recherche pour un :

Groupe français, concept hôtellerie 4* résidentielle lifestyle de qualité, recrute un.e Directeur Adjoint / Directrice Adjointe ; candidat.e qui pourra, de par son parcours et ses motivations, participer à la dynamique du projet de l’établissement :

DIRECTEUR / DIRECTRICE DES OPERATIONS – Hôtellerie 4* Lifestyle de qualité.

Expertise en revenue management et en direction hébergement.

170 clés, espace séminaires-banqueting (400 m2) , espace bien-être, bar-lounge dans un grand salon, restaurant avec une terrasse …
Mix-clientèle national et international.

Rattaché(e) directement et en collaboration avec le Directeur de l’hôtel, le/la Directeur(rice) Adjoint(e) a la responsabilité, tant stratégique qu’opérationnelle, d’un établissement dans tous ses aspects et plus particulièrement (humain (Client/Equipe), RH, administratif et financier, revenue management, informatique et gestion des systèmes…), avec le soutien des services du siège (RH, Comptabilité, Contrôle de gestion …). Il/elle assure le remplacement du Directeur en cas d’absence de ce dernier.

En charge du revenue management (yield management et stratégie de canaux de distribution), Il/elle maximise les revenus de l’hôtel dans le but d’atteindre, voire dépasser les objectifs de rentabilité.

Facilitateur et porteur de solutions auprès des chefs de service, il/elle coordonne et organise l’activité des différents points de vente de l’hôtel en vue de la satisfaction client.

Missions exercées:

Exploitation et Relation clients
Revenue management
Gestion d’entreprise et administration RH
Management
Qualité / Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement

De formation supérieure hôtelière et/ou commerciale (niveau bac+5, Master), le/la candidat.e idéal.e dispose d’un parcours diversifié et évolutif en Hébergement ( Revenue & E-distribution, Réception, RH, Contrôle de gestion…), d’une expérience managériale réussie ( minimum 20 collaborateurs) à un poste de direction d’hôtel (Directeur adjoint, Directeur des opérations, Responsable Hébergement et Revenue, Directeur Business Development …), d’un hôtel de catégorie 3/4 étoiles (de plus de 100 clés) au sein de groupes hôteliers à forte image, aux valeurs fortes et modernes, où il/elle a développé des compétences en gestion et organisation, en management d’équipes, en stratégie tarifaire et en informatique.

Le candidat dispose d’une expertise en revenue management, d’une appétence en informatique et de bonnes connaissances opérationnelles.

La connaissance et la maitrise des procédures RH, d’hygiène et de sécurité en conformité avec la législation sont impératives pour ce poste.

Dôté.e d’un grand sens du Service, ouvert.e d’esprit, le/la candidat.e doit faire preuve d’une réelle motivation à s’engager dans l’organisation et la production d’une prestation hôtelière de qualité 4* destinée à un mix-clientèle national et international.

Un anglais courant est impératif pour ce poste, la maitrise de l’allemand est idéalement souhaitée.

Outre des compétences managériales et en organisation, une personnalité dynamique et rigoureuse, un esprit d’initiative, du sens qualitatif, ainsi qu’une excellente communication sont les qualités essentielles pour ce poste.

#J-18808-Ljbffr