Master Data Manager R&D (m/w/d)

OlbrichtArom entwickelt und produziert seit über 150 Jahren Aromen für die Lebensmittelindustrie. In unserem Technology Center am Standort Ahrensburg bündeln wir Fachwissen und moderne Technik, um innovative und marktgerechte Lösungen für unsere Kunden anbieten zu können. Am Standort Hatten ist der Sitz unserer Produktion. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 14 Betrieben in Deutschland und 20 Auslandsfilialen weltweit.
Wir suchen ab sofort in Vollzeit eine:n Master Data Manager R&D (m/w/d).

Sie möchten in einem vielfältigen und dynamischen Umfeld dazu beitragen, dass unsere Produkte korrekt gekennzeichnet, sicher und weltweit einsatzbereit sind? In dieser Rolle übernehmen Sie eine zentrale Schnittstellenfunktion und stellen sicher, dass unsere Stammdaten zuverlässig, vollständig und nach höchsten Qualitätsstandards gepflegt werden. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das gemeinsam jeden Tag daran arbeitet, exzellente Produkte und transparente Prozesse zu gewährleisten.

• Anlage von Rohwarenstammdaten im ERP-System
• Erstellung Fertigwarenstammdaten inklusive Fertigungsstücklisten
• Ausarbeitung von Produktspezifikationen inklusive vollständiger Deklaration
• Verantwortliches Halal- und Kosher-Management
• Pflege, Aktualisierung und Qualitätssicherung aller Stammdaten in den relevanten ERP-Systemen
• Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben (LMIV, Aromenverordnung, Allergene, Deklarationsrichtlinien)
• Enge Zusammenarbeit mit F&E, Qualitätssicherung, Regulatory Affairs, Einkauf und Vertrieb

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich, z. B. Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Lebensmittelchemie
• Sehr hohe Genauigkeit und Sorgfalt, da Stammdaten eine zentrale Grundlage für Produktion, Logistik und Deklaration darstellen
• Analytische und strukturierte Arbeitsweise sowie Freude an Prozessen und Detailarbeit
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke für die bereichsübergreifende Zusammenarbeit mit F&E, Qualität, Einkauf und Vertrieb
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamfähigkeit & Serviceorientierung
• Idealerweise Erfahrung im Lebensmittel- oder Aromenbereich sowie Kenntnisse von GS1-Standards und internationalen Zertifizierungen (IFS, BRC, FSSC)

• Jobrad
• Mobiles Arbeiten
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiterevents
• Dienstgeräte
• Flache Hierarchie
• Flexible Arbeitszeiten
• Ergonomischer Arbeitsplatz
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm
• Jobticket
• Kostenloses Obst
• Parkplatz
• Weiterbildungen
• Sportangebote
• Gesundheitsmaßnahmen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gute Verkehrsanbindung

Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.