Betriebsleitung Gastronomie (m/w) - Miteinander AG sucht Geschäftsleitung / Geschäftsleitung Stv. / Küchenleitung

Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West.

Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs.

Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.

Seit über 15 Jahren engagiert sich Miteinander AG in der Gastronomie-, Event- und Kulturbranche. Wir haben bereits eine Vielzahl unterschiedlichster Projekte erfolgreich umgesetzt, während weitere innovative Ideen in unseren Köpfen darauf warten, realisiert zu werden. Unser Ziel ist es stets, das Ortsbild, das Quartier und die Community positiv zu beeinflussen und neue Orte zu schaffen, an denen sich Menschen gerne treffen, sich austauschen und unvergessliche Erlebnisse sammeln können. Dabei setzen wir auf nachhaltige Lösungen, die langfristig wirken. Alle unsere Projekte entstehen aus Leidenschaft und in enger Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team und starken Partner:innen.

Und genau jetzt ist es wieder soweit: Wir realisieren unser nächstes Projekt im Raum Zürich. Dafür suchen wireine Geschäftsleitung, eine Geschäftsleitung Stv. und eine Küchenleitung die mit uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen und diesen neuen Ort prägen.

Lust, gemeinsam etwas Neues aufzubauen? Hier geht's zu den Stelleninseraten.

• Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
• Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
• Inkludierte Verpflegung während den Arbeitszeiten
• Mögliche Bonusregelung
• Keine Zimmerstunden, zwei Ruhetage am Stück
• 50 % Mitarbeitendenrabatt in deiner Freizeit – sowohl in unserem eigenen Betrieb als auch in den Partnerbetrieben Micas Garten und Frau Gerolds Garten
• Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
• Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

Nice-to-have skills

• Customer Service
• Event Planning
• Leadership
• Team Management

• Zürich, Zürich, Switzerland

Work experience

• General Management
• Events

Languages

• German