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- Solothurn, Solothurn, Switzerland
About
Das Alte Spital Solothurn ist ein weit uber die Region Solothurn hinaus bekanntes Kultur- und Kongresszentrum. Der Betrieb im historischen Gebäude an der Aare bietet den Gasten Raum fur Meetings und Kongresse, Raum fur Apéros und Bankette, Raum zum Arbeiten und Feiern, Raum zum Auftanken und Geniessen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Küchenchef führst du ein kleines, motiviertes Team und hast von der Pausenverpflegung bis zum Gala-Diner mit 250 Personen alles im Griff - kulinarisch und organisatorisch. Und wenn alle Töpfe dampfen, der Grill im Gartenrestaurant glüht und der Betrieb heiss läuft, behältst du einen kühlen Kopf und den Überblick.
Profil
Von dir erwarten wir eine abgeschlossene Berufslehre, Erfahrung in der Bankett- und Seminarküche, absolut professionelles Handwerk und alles, was einen wirklich guten Küchenchef ausmacht.
Wir bieten
Wir bieten eine abwechslungsreiche Stelle und die Chance, die Gastronomiedienstleistungen innerhalb des Bereichs Seminare & Gastronomie mit deiner Handschrift mitzuprägen und weiter zu entwickeln.
JBG81_AT
Nice-to-have skills
- Team Leadership
Work experience
- Chef / Head Chef
Languages
- German
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