Chef de Partie (m/w/d)

Wir gehören zu den "TOP 2026 Companys" bei Kununu und unser Haus trägt mit Stolz einige Spa Awards – dazu sind wir das südlichste 5-Sterne-Hotel Deutschlands. Bei uns erwarten dich nicht nur ein herausragendes Arbeitsumfeld, sondern auch viele Vorteile, die unsere familiäre Kultur widerspiegeln:

• Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege: Damit sorgen wir für eine herzliche, offene und persönliche Arbeitsatmosphäre.
• Dienstplanung für deine Freizeit: Durch frühzeitige Planung und unseren digitalen Online-Dienstplan bleibt dir genug Zeit für alles, was dir wichtig ist.
• Ganzjahresbetrieb & übertarifliche Bezahlung: Mit transparenter digitaler Zeiterfassung und einem fairen, überdurchschnittlichen Gehalt schätzen wir deinen Einsatz.
• Wohnmöglichkeiten vor Ort: Für einen stressfreien Start haben wir teils Wohnmöglichkeiten direkt bei uns.
• „Mitarbeiter mit Herz“-Wahl: Unser Team ist unser Herzstück – daher prämieren wir regelmäßig unsere Kollegen mit Herz und Leidenschaft!
• Entwicklung und Feedback: Als Hotel mit einer eigenen Quality & Trainings-Abteilung bieten wir regelmäßige Schulungen, Feedbackgespräche und Entwicklungsmöglichkeiten – dazu steht dir in deiner Anfangszeit ein persönlicher Buddy zur Seite.
• Vergünstigungen: Ob Übernachtungen in Partnerhotels, Wellnessanwendungen oder Shopping in der Region – unsere Teamcard öffnet dir viele Türen.

Und das Wichtigste!?
Wir sind einfach echt nett und lieben, was wir tun!
Als Bandenmitglied, wirst du Teil einer Gemeinschaft, die Freude am Beruf hat und Gäste jeden Tag aufs Neue begeistert.

Anstellungsart: Vollzeit

• Erfahrung & Können: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef.

• Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest selbstständig, denkst mit und übernimmst Verantwortung für deinen Bereich.

• Leidenschaft für Kulinarik: Du hast Freude an hochwertigen Produkten und einem kreativen, anspruchsvollen Küchenstil.

• Belastbarkeit & Ruhe: Auch wenn's heiß hergeht – du bleibst fokussiert und souverän.

• Posten-Chef mit Überblick: Du führst deinen eigenen Küchenposten eigenverantwortlich und sorgst dafür, dass im Service alles reibungslos läuft.

• Qualitäts-Garant: Du stellst sicher, dass jedes Gericht unser Niveau widerspiegelt – mit Liebe zum Detail und einem klaren Anspruch an Qualität.

• Genuss-Gestalter: Du bringst eigene Ideen ein, entwickelst Gerichte weiter und arbeitest eng mit unserem Küchenchef und dem Team zusammen.

• Team-Mentor: Du unterstützt unsere Commis und Auszubildenden, gibst dein Wissen weiter und bist Vorbild im Arbeitsalltag.

• Organisationstalent: Du kümmerst dich um Mise en Place, Warenbestellung und einen effizienten Ablauf auf deinem Posten.

• Hygiene-Profi: HACCP ist für dich selbstverständlich – du sorgst für Sauberkeit, Ordnung und Struktur in deinem Bereich.

Bei uns erwartet dich ein Platz in einem starken Team, wo die Bandenregeln klar sind: flache Hierarchien, faire Bezahlung und echtes Miteinander. Hier packen alle an, und keiner bleibt zurück! Regelmäßige Feedbackgespräche und maßgeschneiderte Schulungen gehören für uns genauso dazu wie zahlreiche Vorteile, die deinen Alltag schöner machen – von vergünstigten Übernachtungen für dich und deine Liebsten bis zu Wellness-Angeboten zum Abtauchen.

Unser oberstes Gesetz?

Transparenz und gegenseitiger Respekt. Bei uns weiß jeder, woran er ist, und wir halten zusammen. Vertrauen und Wertschätzung stehen bei uns ganz oben – und machen das Arbeiten in der „Familienbande“ so besonders.

Klingt nach deinem Ding? Dann pack deine Sachen und komm in unsere Bande!