Koch (m/w/d)

Du willst nicht irgendwo einfach nur mitlaufen, sondern in einer Küche arbeiten, in der wirklich etwas los ist?

Dann komm ins Hofbräu im Königshof, mitten in der Essener Innenstadt.

Hier trifft bayerische Wirtshausküche auf ein großes, lebendiges Haus mit Charakter. Seit Oktober 2025 ist im Königshof ein Wirtshaus entstanden, das nicht auf Standard setzt, sondern auf Atmosphäre, Frequenz und ehrliche Küche. Auf dich wartet ein Arbeitsplatz in einem sichtbaren Gastronomiekonzept mit viel Bewegung, vom Frühstück und der Brotzeit bis zum vollen Abendgeschäft, vom Biergarten bis zu Veranstaltungen und Gruppen.

Was den Job attraktiv macht

Im Hofbräu im Königshof arbeitest du nicht in einer kleinen Nebenbei-Küche, sondern in einem Haus, das Größe, Energie und Abwechslung mitbringt. 1.200 m² Fläche, über 500 Plätze im Wirtshaus, 11 exklusive Boxen, Veranstaltungsräume und ein Biergarten mit mehr als 500 Sitzplätzen sorgen dafür, dass dein Arbeitsalltag lebendig bleibt. Auf der Karte stehen klassische Wirtshausgerichte wie krosse Haxe, Schweinekrustenbraten, Grillhendl, Sauerbraten, Schnitzel und Kaiserschmarrn. Genau das macht die Stelle spannend für Köche, die Lust auf ehrliche Küche, gutes Tempo und ein Umfeld mit echtem Gästeerlebnis haben.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Du bereitest unsere Speisen frisch und in konstant guter Qualität zu.
• Du sorgst dafür, dass unsere Wirtshausklassiker sauber, zügig und mit Anspruch auf den Pass kommen.
• Du arbeitest organisiert, hältst Standards und Hygiene zuverlässig ein und unterstützt dein Team in allen Schichten.
• Du bringst dich aktiv ins Tagesgeschäft ein, auch dann, wenn es voll wird.
• Du hilfst mit, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern begeistert nach Hause gehen.

• Du hast Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Gastronomie, im À la carte Geschäft oder in einem ähnlichen Umfeld.
• Du arbeitest zügig, sauber und behältst auch in stressigen Phasen den Überblick.
• Du hast Lust auf Teamarbeit, packst mit an und denkst nicht in Ausreden, sondern in Lösungen.
• Du hast ein gutes Gespür für Qualität und weißt, dass starke Küche aus Konstanz, Timing und Einsatz entsteht.
• Du hast Freude an einem lebendigen Haus mit vielen Gästen und echtem Tempo.

Weil du hier nicht in irgendeinem Betrieb landest, sondern in einer Gastro Location, die mitten in Essen sichtbar ist und schon durch Konzept, Größe und Atmosphäre auffällt. Weil du in einer Küche arbeitest, die klassische Gerichte mit hoher Gästezahl, Biergartenbetrieb und Eventgeschäft verbindet. Und weil du Teil eines Hauses wirst, das noch jung ist und deshalb Raum bietet, wirklich mitzuprägen, statt nur bestehende Routinen abzusitzen.