Koch/Beikoch m/w/d

Das Hotel Centurio ist ein Drei-Sterne-Hotel und liegt mitten im neuen Kurzentrum von Bad Gögging. Sämtliche Einrichtungen im Kurgebiet sowie die Therme sind durch eine unterirdische Anbindung auf kürzestem Weg zu erreichen.

Das Hotel verfügt über ein Speiserestaurant mit 120 einer Terrasse direkt am Kurplatz mit 160, sowie einer rustikalen Kellerbar mit 65 Plätzen. Das Speisenangebot reicht von gutbürgerlicher bis gehobener deutscher und internationaler Küche. Das Streben nach erstklassiger Küche mit gehobenem Ambiente und die Zufriedenheit der Gäste stehen bei uns an erster Stelle.

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für á la carte und Halbpensionen
• Mise en Place Arbeiten für die Halbpension und das à la carte Geschäft
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
    
  

• Berufserfahrung im Küchenbereich von Vorteil jedoch gerne auch Quereinsteiger
• Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
• Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst

• Frühzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigung persönlicher Wünsche
• Geregelte Arbeitszeiten sowie gerechte Aufteilung von Wochenenddiensten
• Keine spontanen Einsatzzeiten
• Kein Teildienst