Koch / Köchin Catering (Festanstellung) 50-80% (m/w/d)

Die Rüsterei ist ein beeindruckender Ort: Einst Produktionsstätte, dann besetzte Industriezone und seit über 17 Jahren der Mittelpunkt unseres gastronomischen Schaffens. Seit Mai 2024 setzen wir nun konsequent auf "Cuisine nature". Sowohl in unserem Restaurant als auch für das Catering und Bankett. Dabei teilen wir die Begeisterung aller Produzent:innen, die extra respektvoll und achtsam mit Natur und Tier umgehen. Und wir verarbeiten ihre hochwertigen Produkte in unserer Küche mit genau demselben Respekt. Der pure und natürliche Geschmack der Produkte bleibt erhalten. Das Genusserlebnis wird intensiver. So macht Essen Freude und Sinn.

Anstellungsart: Teilzeit

• Vorbereitung des Mise-en-Place für Bankette und Caterings
• Sicherstellung der Qualität der Speisen in der Bankett Küche
• Zubereitung und finalisieren sämtlicher Gerichte bei Anlässen
• Mitwirkung bei Anlässen aller Art und Grösse
• Einführung in das Bestellwesen

• Ausbildung zum Koch EFZ mit Erfahrung in ähnlicher Funktion
• Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und am Kochen
• Du bist eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
• Kreativität und Interesse an neuen Zubereitungstechniken
• Innovatives Denken sowie Motivation und offen für Neues
• Strukturiertes, selbständiges und lösungsorientiertes Arbeiten
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Du hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch. Englischkenntnisse von Vorteil.

• Dynamisches Team
• Urbanes Umfeld
• Attraktive Entlöhnung
• gut ausgestatteter Arbeitsplatz
• guete Anbindungen an den öffentlichen Verkehr
• hoher Grad an Eigenständigkeit
• fexible Arbeitszeiten

JBG81_AT

• Zürich, Zürich, Switzerland

Work experience

• Applications

Languages

• German