Sous-Chef

Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste de : Sous- Chef cuisinier(ère)

Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie.

ON DIT DE TOI QUE TU ES :

• Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées;
  
• Sociable et que le travail d'équipe est important pour toi;
  
• À l'écoute des besoins des aînés et que tu as à cœur de respecter leurs attentes;
  
• Reconnu pour être positif et capable de développer facilement des liens;
  

TES TALENTS ET COMPÉTENCES TE PERMETTENT DE :

• Participer à la production du jour (préparation et cuisson);
  

• S'assurer de la qualité des aliments, leur préparation et leur dressage;
  

• Assurer l'utilisation optimale des produits en veillant à maintenir la rentabilité des articles;
  

• Maintenir une communication régulière avec le Chef de cuisine et le directeur(rice);
  

• S'assurer que son département se conforme aux normes de certification en vigueur et aux standards de qualité de LOKIA;
  

• S'assurer que toutes les activités sous sa responsabilité soient en lien avec les objectifs;
  

• Guider, motiver et mobiliser son équipe en symbiose avec le chef de cuisine, ou en l'absence de ce dernier;
  

• Veiller au bon déroulement du service; 
  

• Participer au besoin aux différents rapports souhaités par le groupe; 
  

• Effectuer, au besoin, toutes les tâches connexes à son poste afin d'assurer la continuité et la qualité du service.
  

TU DÉTIENS LES FORMATIONS ET HABILETÉS SUIVANTES :

• DEP en cuisine; 
  
• Expérience pertinente dans un poste similaire (atout majeur);
  
• Formation en hygiène et salubrité des aliments.

VOICI CE QUE NOUS NOUS ENGAGEONS À T'OFFRIR :

• Un environnement où le personnel est au cœur de nos préoccupations;
  
• Des assurances collectives pour prendre soin de toi;
  
• Un REER avec contribution de l'employeur;
  
• L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences;
  
• Une belle ambiance de travail avec une équipe dynamique et de bonnes valeurs;
  
• Stationnement gratuit;
  
• Repas à moindres coûts offerts sur place à notre salle à manger;
  
• Une sécurité d'emploi;
  
• Des activités sociales organisées par l'entreprise;
  
• Et encore plus;
  

TON HORAIRE DE TRAVAIL :

• Poste à temps plein (minimum 37,5h/semaine);
  
• Horaire de 11h à 19h;
  
• Une fin de semaine sur deux travaillée;
  
• Ton support sera apprécié pour des activités spéciales en dehors des heures normales.
  

PRÊT À ENTRER DANS L'AVENTURE LOKIA ?