Formulation & Product Engineer (m/w/d)

Die Mühle Rüningen GmbH, Teil der internationalen Dossche Mills Gruppe, zählt zu den führenden deutschen Mühlenunternehmen. Als modernes Familienunternehmen beliefern wir Kunden im In- und Ausland mit hochwertigen, innovativen Getreide- und Mehlprodukten. Unser Firmenhauptsitz in Deutschland befindest sich Braunschweig und wir haben auch deutsche Produktionsstandorte in Celle, Salzgitter, Itzehoe und Gelsenkirchen.

Damit wir unsere Produktqualität und unser Portfolio weiterentwickeln können, suchen wir Sie als:

Formulation & Product Engineer (m/w/d)

Eine Schlüsselrolle zwischen Produktentwicklung, Operations und Marktanforderungen.

Über die Position
Sie sorgen dafür, dass unsere Getreidemischungen nicht nur qualitativ überzeugen, sondern auch wirtschaftlich optimal aufgestellt sind. Gleichzeitig entwickeln Sie gemeinsam mit unseren Teams innovative Produkte für den deutschen Markt.

• Optimierung und Entwicklung von Weizen- und Getreidemischungen für unsere deutschen Werke
• Wirtschaftliche und qualitative Weiterentwicklung unserer Rezepturen
• Betreuung und Ausbau unseres Produktportfolios gemeinsam mit Sales, Pricing, Quality und Operations
• Anpassung von Rezepturen bei neuen Rohstoffen, Prozessänderungen oder Qualitätsanforderungen
• Entwicklung neuer Produkte und Umsetzung von Marktideen in konkrete Rezepturen
• Unterstützung bei der Implementierung neuer Produkte direkt in der Produktion
• Beratung und Mitarbeit bei der Optimierung von Mahl- und Mischprozessen zur Effizienzsteigerung
• Zusammenarbeit mit Procurement bei Rohstoffstrategien und Risikobewertungen
• Bewertung neuer Technologien und Mitwirkung bei Business Cases und Implementierung

• Masterabschluss in Lebensmitteltechnologie, Bioingenieurwesen, Wirtschaftsingenieurwesen o. Ä.
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
• Know-how rund um Rohstofffunktionalitäten (Backwaren, Mehlanwendungen)
• Interesse an Mühlentechnologie, Produktion und Produktinnovation
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (gesprochen und geschrieben), Niederländisch ist von Vorteil aber nicht zwingend erforderlich
• Reisebereitschaft (ca. 20%) zwischen den deutschen Produktionsstandorten
• Sicherer Umgang mit MS Office, SAP Kenntnisse ist ein Plus
• Analytisches Denken, Hands-on-Mentalität und Teamgeist
• Eigeninitiative, Kommunikationsstärke und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit

• Ein gutes monatliches Gehalt entsprechend Ihrer Erfahrungen
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Extra Krankenversicherung mit erweiterten Rückerstattungen und zusätzlichen Leistungen
• Vermögenswirksame Leistungen
• Möglichkeit zum extra Sparen für die private Rentenversicherung mit 15% unversteuerter Zulage des Arbeitgebers
• Ein Firmenfahrzeug (auch zur privaten Nutzung)
• Mobiles Telefon
• Laptop
• Individuelle Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Unternehmensumfeld mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation
• Wir bieten einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
• Kollegiales Team mit echter „Mühlen-DNA“, die sich auf Sie freuen