Second chef/seconde chef

Carolina Pizzeria

Toronto, Ontario, Canada

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About

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 heures par semaine Education: Aucun certificat, diplôme ou grade Expérience: 1 an à moins de 2 ans Milieu de travail Restaurant Catégories de chef Sous-chef Tâches Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Créer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Genre de cuisine Cuisine italienne Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Souci du détail Qualités personnelles Qualités de chef (leadership) Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Esprit d'initiative Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Questions de sélection Êtes-vous autorisé à travailler au Canada? Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi? Options de conditions d'emploi Soir Options de conditions d'emploi Jour Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Ne demande aucune expérience de travail au Canada

Toronto, Ontario, Canada

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French

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