Executive Chef (m/w)

Tschuggen Grand Hotel

Arosa, Grisons, Switzerland

Arosa, Grisons, Switzerland

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About

Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa ist ein auf 1'800m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen. Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection", bietet das Haus 128 individuell gestaltete Zimmer, Suiten und Mountainlofts, dazu vier stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen – sowie eine beeindruckende 5 000 m² grosse Spa‑Bergoase, designed by Mario Botta. UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Sie sind ein leidenschaftlicher und empathischer Gastgeber, wertschätzend & respektvoll? Dann sind Sie bei uns richtig. Eintritt 01. Juni 2026 Arbeitsverhältnis unbefristet • Abschluss als eidg. dipl Küchenchef (oder gleichwertige Ausbildung) • Weiterbildung als Diätkoch oder fundierte Erfahrung in diätetischer Küche • Mehrjährige Erfahrung als Executive Chef • Führungsfunktion in der gehobenen Hotellerie • Hohe Fachkompetenz in gesunder, moderner und nachhaltiger Küche • Führungsstärke, Organisationstalent und unternehmerisches Denken • Leidenschaft für Qualität, Innovation und Teamarbeit • Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse. Italienischkenntnisse von Vorteil. • Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit grossem Gestaltungsspielraum • Die Möglichkeit, ein etabliertes und renommiertes Ernährungskonzept weiterzuentwickeln • Ein professionelles Umfeld mit hoher Wertschätzung für Qualität und Beständigkeit • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entwicklungsperspektiven innerhalb der Tschuggen Collection UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten: Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotel Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen 24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr Spezialpreise für Übernachtungen in der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels

Arosa, Grisons, Switzerland

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German

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