Second chef/seconde chef

Hy's Winnipeg

Winnipeg, Manitoba, Canada

Winnipeg, Manitoba, Canada

Apply Now

About

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 40 heures par semaine Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers Expérience: 3 ans à moins de 5 ans Milieu de travail Restaurant Catégories de chef Chef Sous-chef Tâches Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Commander des aliments et des fournitures de cuisine Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Sceau Rouge de cuisinier/cuisinière Certificat de sécurité alimentaire Genre de cuisine Canadienne Information de transport et de voyage Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Souci du détail Debout pour une longue période Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine Avantages santé Régime de soins de santé Avantages financiers Pourboires

Winnipeg, Manitoba, Canada

Languages

French

Notice for Users

This job comes from a TieTalent partner platform. Click "Apply Now" to submit your application directly on their site.

Apply Now