Technicien(ne) Système Qualité – Breuvages

Tu joues un rôle clé dans la mise en œuvre et le maintien d’un système qualité performant, tout en travaillant au cœur d’un environnement humain, dynamique et structuré. Tu es rigoureux, positif et à l’aise dans un contexte exigeant.
RÔLES ET RESPONSABILITÉS
Gestion du système qualité
Administrer et faire vivre le système de gestion qualité et sécurité alimentaire (SQF Niveau 2) : maintien des procédures, enregistrements, indicateurs, plan d’amélioration continue et préparation des revues de direction.
Planifier et suivre les audits internes et externes, gérer les non-conformités et assurer la mise en œuvre des actions correctives et préventives (CAPA).
Tenir à jour la documentation qualité (manuels, procédures, formulaires) et garantir la conformité aux exigences clients, fournisseurs, réglementaires (SAQ, ACIA) et aux normes SQF et HACCP.
Participer à la gestion du système de traçabilité Epsilia : validation des lots, contrôle des enregistrements et vérification de la cohérence documentaire.
Contrôle qualité en production
Effectuer des contrôles qualité sur les matières premières, les étapes de fabrication, de distillation, d’embouteillage et de mise en canette.
Vérifier la conformité des produits finis : taux d’alcool, carbonatation, remplissage, stabilité, apparence, étiquetage et conditionnement.
Surveiller les bonnes pratiques en matière d’hygiène, de nettoyage, de salubrité et de sécurité alimentaire (GMP, SSOP).
Prélever des échantillons, consigner les données et rédiger les rapports d’analyse pour identifier les tendances et recommander des améliorations.
Formation et culture qualité
Former et sensibiliser le personnel de production aux procédures qualité, à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.
Favoriser un environnement collaboratif et positif : expliquer, accompagner et répéter avec patience et le sourire.
Agir comme ambassadeur(rice) de la culture qualité : encourager les bonnes pratiques, proposer des initiatives simples et concrètes, et contribuer à l’amélioration continue.
CARACTÉRISTIQUES RECHERCHÉES
Excellente rigueur, sens de l’organisation et souci du détail.
Capacité à documenter clairement et à assurer la traçabilité.
Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word) et facilité à apprendre de nouveaux systèmes.
Esprit d’analyse et aptitude à travailler en équipe interfonctionnelle (production, R&D, maintenance, emballage).
Communication positive et attitude collaborative sur le plancher.
Patience, pédagogie et bienveillance : aime accompagner et expliquer.
Esprit rassembleur et leadership naturel : fait avancer les choses dans le plaisir et la clarté.
Curiosité, autonomie et fiabilité.
Capacité à garder le sourire, même quand la journée est chargée !
PRÉREQUIS
Français courant (oral et écrit).
L’anglais est un atout pour la documentation et les communications avec certains partenaires.
Formation technique ou universitaire en agroalimentaire, chimie, qualité ou transformation des aliments.
Expérience de 2 à 5 ans en assurance qualité ou contrôle qualité dans l’industrie agroalimentaire, des boissons ou de la transformation.
Connaissance ou volonté d’apprendre les normes SQF, GFSI, HACCP, GMP.
Habileté informatique (suite office, gestion des courriels)
Atouts
Expérience dans la production de spiritueux, cocktails en canette ou boissons sans alcool.
Connaissance des procédés de carbonatation, filtration, pasteurisation ou embouteillage.
Intérêt pour la qualité locale, la durabilité et la valorisation des matières premières québécoises.
Conditions de travail
Poste temps plein en présentiel – 40 heures/semaine
Autre :
Formation complète offerte à l’interne
Environnement de travail structuré, humain et en croissance
Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise