Sous Chef EFZ 100% (m/w)

Zur Ergänzung des bestehenden Teams suchen wir im

Landgasthof Weisses Kreuz Gippingen per sofort oder nach Vereinbarung:

Sous Chef 100% (m/w)

• Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
• Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte
• Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
• Mithilfe bei der Angebotsplanung

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld (grosszügig renovierter Betrieb)
• Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
• Langfristige Dienstplanung
• Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
• zwei aneinanderhängende Freitage
• Ein tolles dynamisches Team und ein angenehmes Betriebsklima

• Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
• Erfahrung in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung konnten Sie bereits sammeln
• Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus

Nice-to-have skills

• Quality Control
• Team Leadership

• Leuggern, Aargau, Switzerland

Work experience

• Chef / Head Chef

Languages

• German