Cuisinier / Chef de cuisine

Cuisinier / Chef de cuisine

Poste permanent – Temps plein

Conditions de travail :

• Horaire : lundi au vendredi
  
• Salaire : 23,79 $/h
  
• Prime de chef d'équipe : 5 % du revenu brut
  
• Avantages sociaux complets
  
• Journées fériées et congés de maladie
  
• Poste permanent à temps plein
  
• Milieu de travail humain et structuré
  

Profil recherché :

Nous sommes à la recherche d'une personne expérimentée pour prendre en charge la préparation des repas et assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Le ou la titulaire du poste jouera un rôle clé dans la qualité des services alimentaires offerts aux résidents.

Responsabilités :

• Planifier, préparer et servir les repas selon les normes établies
  
• Assurer la gestion quotidienne de la cuisine et veiller au respect des règles d'hygiène et de salubrité
  
• Superviser l'équipe en place et coordonner le travail lors des périodes de service
  
• Participer à la réception, au rangement et à la rotation des denrées
  
• Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux exigences MAPAQ
  
• Faire les commandes selon menu établit et respecter le budget.
  

Exigences :

• DEP en cuisine professionnelle ou expérience pertinente
  
• Certification MAPAQ valide
  
• Expérience dans un rôle similaire
  
• Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément
  
• Sens de l'organisation et autonomie
  
• Leadership
  
• Capacité a gérer du personnel
  

Seules les candidatures répondant aux exigences seront contactées.