Directeur.trice banquet

Esterel Resort

Estérel, Québec, Canada

Estérel, Québec, Canada

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About

Résumé du poste Estérel Resort, c’est 200 suites hôtelières en bord de lac, un spa nordique festif, trois expériences gourmandes et l’une des plus importantes caves à vin au pays. Rejoignez l’équipe de l’une des destinations favorites des Québécois, une institution indépendante remarquable avec une riche histoire dans la magnifique région des Laurentides. Principales Fonctions : Planifier, organiser et coordonner les banquets, mariages, réceptions et autres événements; Contribuer aux objectifs de l’entreprise en maintenant des normes supérieures au niveau du service à la clientèle et à la gestion des opérations; Superviser le service de repas et boissons lors des événements/banquets; Collaborer étroitement avec les départements de la cuisine, d'hébergement et de la restauration pour garantir la fluidité des opérations; Collaborer avec les clients pour comprendre leurs besoins, leurs attentes et s'assurer que les événements sont réalisés dans le respect des exigences; S’assurer que les montages des salles sont effectués selon les plans; Assurer une répartition efficace des tâches et veiller au respect des standards de service; Superviser et encadrer les équipes dédiées aux banquets; Procéder aux inspections des aires de travail et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail; Toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement des opérations. Laurentides Les Pays-d'en-Haut Estérel Exigences et conditions Compétences exigées : Détenir un diplôme d’un établissement reconnu en gestion hôtelière ou service restauration; Posséder de 3 à 5 ans d’expérience en gestion d’événements et à volume élevé dans un environnement haut de gamme; Expérience significative dans un contexte hôtelier et environnement syndiqué (atouts importants); Connaissances en sommellerie (atout); Bilinguisme; Maîtrise de la suite Office; Connaissance des logiciels Emprez, Hotello et Maître D (atout). Compétences personnelles : Excellent sens du service à la clientèle; Excellente gestion du stress; Leadership, gestion d'équipe et communication efficace; Rigueur, autonomie et sens du détail; À discuter Avantages sociaux Avantages : Participation de l’employeur à un REER Assurance collective Journée d'anniversaire payée Repas employé Programme parents et amis ( tarifs préférentiels sur l'hébergement) Stationnement gratuit sur place Date d'affichage : 11 décembre 2025 Date limite pour postuler : 08 janvier 2026

Estérel, Québec, Canada

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