Superviseur/superviseure - restauration rapidePopeyes Louisiana Kitchen • Toronto, Ontario, Canada

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Superviseur/superviseure - restauration rapide

Popeyes Louisiana Kitchen

Toronto, Ontario, Canada

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Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 7 mois à moins d'un an Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Commander des aliments et des fournitures de cuisine Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Préparer le budget et évaluer les coûts Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Rédiger et soumettre des rapports Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef Superviser et vérifier la préparation de plateaux Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Qualités personnelles Excellente communication orale Esprit d'équipe Sens des responsabilités Heures de travail: 40 heures par semaine

Toronto, Ontario, Canada

Languages

French

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