Maître d'hôtel

Auberge Godefroy

Bécancour, Québec, Canada

Bécancour, Québec, Canada

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Description de l'entreprise L'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif. L'Auberge Godefroy, employant une centaine de personnes, se veut une destination convoitée tant pour la détente que pour le divertissement afin de faire vivre des séjours mémorables. Description de l’offre d’emploi Nous recherchons pour notre Auberge en plein croissance: Un ou une Maître d’Hôtel qui jouera un rôle clé dans l’expérience client en restauration. Il/elle sera responsable de coordonner les équipes de service, incluant la salle à manger, le service de banquet ainsi que les bistros intérieur et extérieur. Il/elle veillera à assurer la satisfaction de la clientèle tout au long du service en intervenant rapidement lors d’imprévus ou de situations délicates, et en maintenant un standard élevé de qualité de service. Un aperçu de la personne que nous recherchons: 3 ans d’expérience en service de nourriture et boisson, 1 an d’expérience en supervision d’équipe Expérience dans un poste similaire, un atout S’accomplit au travail à travers le service à la clientèle Capacité de prise de décisions et de résolution de problèmes Bonne connaissance du français et de l’anglais. La maîtrise d’autres langues constitue un atout (La clientèle peut être anglophone) Habiletés pour la communication écrite et verbale Attitudes et comportements professionnels : leadership, travail d’équipe, autonomie, polyvalence et bien d’autres! Un aperçu de ce que nous avons à t'offrir: Poste permanent à temps plein de soir, impliquant de travailler les fins de semaine ou les jours fériés, au besoin Horaire entre 25 et 30 heures par semaine. Le nombre d’heures peut varier selon l’occupation de l’hôtel Salaire de 14,53$/heure + une prime de supervision de 2$/heure + pourboires Assurances collectives, prime payée à 50% par l’Auberge, incluant : • un plan médical, une invalidité de longue durée et une assurance vie et voyage Rabais de 50% sur l’hébergement dans tout le réseau Ôrigine, artisans hôteliers Réduction sur les soins et produits du Centre de santé Repas à prix réduit Un aperçu de ton nouvel emploi: Agir à titre de serveur.se, selon les besoins Gérer les réservations de la salle à manger et du bistro intérieur et extérieur Accueillir les clients, leur assigner une table et les y conduire Être en mesure de conseiller la clientèle sur les accords mets et vins, ainsi que de proposer des apéritifs ou autres suggestions Assister, entraîner et s'assurer du bon rendement des collègues sous sa supervision Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de service afin de garantir une coordination efficace S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service, résoudre les problèmes, pallier les imprévus, traiter et résoudre les plaintes, s’il y a lieu Superviser et coordonner les activités des serveur.euse.s de la salle à manger, du bistro intérieur et extérieur et du banquet Identifier les besoins de la clientèle et répondre de manière proactive à leurs préoccupations Maintenir d'excellents niveaux de service client interne (employés) et externe en assurant un service rapide, courtois et efficace Prêt.e à joindre notre équipe? Faites parvenir votre cv au Langues Français parlé - Élevé Français écrit - Moyen Anglais parlé - Élevé Anglais écrit - Moyen Expérience2 à 3 ansCompétences Capacité à travailler en équipe Capacité à travailler sous pression Leadership

Bécancour, Québec, Canada

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