Fachleiter in Spezialitäten Produktion FleischGenossenschaft Migros Luzern • Lucerne, Switzerland
Fachleiter in Spezialitäten Produktion Fleisch
Genossenschaft Migros Luzern
- Lucerne, Switzerland
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Wichtige Hinweise Dein Arbeitstag startet jeweils um 05:00 Uhr
Was du bewegst
Leitung der Spezialitäten-Herstellung Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit dem Fachgebietsleiters Abpackerei Frischfleisch Organisation der Rohmaterialien- Verbrauchsmaterialen /Gewürze
Kostenbewusste Planung des Personaleinsatzes
Einführung und Produktion neuer Sortimente
Förderung eines guten Arbeitsklimas / Teambildung
Informationsaustausch bezüglich Personalbedarf mit dem Fachgebietsleiter Abpackerei Frischfleisch
Sicherstellen des optimalen Arbeitsflusses in der Spezialitäten Herstellung
Termin- und mengengerechte Warenbereitstellung zur Belieferung der Filialen / Kunden
Verpackung/Verbrauchsmaterial und Gewürze im Aufgabenbereich bewirtschaften
Laufende Kontrolle der Arbeitsleistung der Produktequalität, Hygiene, Schulungen
Professionelle Anwendung und Pflege unserer Warenwirtschafts- und Planungssysteme (CSB) zur Steuerung von Bestellprozessen und Inventuren.
Was du mitbringst
Erste Teamleitungserfahrung
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung Metzger, Koch oder Lebensmitteltechnologie EFZ
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Du hast die Fähigkeit, ein Team effektiv zu leiten und Arbeitsprozesse effizient zu gestalten
Du förderst ein positives Arbeitsklima und kommunizierst effektiv mit Kollegen
Du bist in der Lage, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und auf Veränderungen schnell zu reagieren
Du bist offen für die Entwicklung und Implementierung neuer Produkte und Prozesse
Du arbeitest wirtschaftlich und ressourcenschonend, um die Kosten zu optimieren
Was wir dir bieten
Teil der Migros-Gruppe Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
Gesund arbeiten Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
Moderne Infrastruktur Unsere Einrichtungen sind modern ausgestattet, um optimale Arbeitsbedingungen zu gewährleisten
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub Profitiere von 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub zu vollem Nettolohn mit flexiblen Bedingungen
Handy-Abo Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
Berufliche Vorsorge Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
Freizeit- und Kulturangebote Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
Sport- und Fitnessangebote Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
Klubschule Migros Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)
Bewerbung &
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- German
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