Maître d'Hôtel

Maître d'hôtel
Chez Lionel – René Lévesque

Établissement reconnu pour sa cuisine de style brasserie française, son ambiance raffinée et sa chaleureuse hospitalité, Chez Lionel allie gastronomie accessible et service attentionné. Nous avons à cœur d'offrir des expériences mémorables qui marquent nos clients. Pour cette nouvelle ouverture tant attendue, nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'hôtel passionné(e), organisé(e) et orienté(e) service client.

Votre mission :

• Assurer l'accueil, la gestion de la salle et le bon déroulement du service avec élégance, efficacité et attention.
• Offrir une expérience client cohérente et personnalisée, fidèle aux standards d'excellence de Chez Lionel.
• Encadrer, former et mobiliser l'équipe de service pour créer une ambiance de travail positive et dynamique.
• Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour assurer la fluidité des opérations.
• Gérer les réservations, les demandes spéciales et les plaintes avec tact et professionnalisme.
• Participer activement à l'amélioration continue de l'expérience client et à l'atteinte des objectifs du restaurant.

Profil recherché :

• Minimum 3 ans d'expérience dans un rôle similaire, idéalement en restauration haut de gamme ou brasserie française.
• Excellentes aptitudes en service à la clientèle, gestion d'équipe et résolution de problèmes.
• Leadership naturel, charisme et passion pour l'hospitalité.
• Sens du détail, rigueur et entregent.
• Maîtrise du français et de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit.
• Bonne connaissance des vins, des accords mets-vins et de l'étiquette de service (un atout).

Pourquoi rejoindre Chez Lionel ?

• Un établissement en relance, avec une belle énergie d'ouverture et d'innovation.
• Une équipe passionnée, expérimentée et motivée à offrir le meilleur.
• Un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé.
• Des conditions de travail compétitives et des opportunités de développement au sein d'un groupe en pleine croissance.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 55 000,00$ à 65 000,00$ par heure

Avantages :

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programme d'Aide aux Employés
• Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• Montréal, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

• Restauration: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel