Sous-chef (H/F)

✦ Ton talent, notre scène gastronomique

Tu maîtrises les fondamentaux de la cuisine haut de gamme et tu sais exécuter des recettes avec précision et maîtrise ?

Au Grand Hôtel du Lac, tu rejoins une brigade portée par un Chef reconnu (17/20 Gault&Millau) et un environnement où la rigueur, la technique et le sens du détail sont essentiels.

➣ Ta mission

• Superviser l'exécution des préparations selon les recettes et standards du Chef.
• Garantir la qualité, la précision et la régularité des plats.
• Encadrer l'équipe et assurer le bon déroulement du service aux côtés du Chef.

♛ Ton profil

• Cuisinié formé, sensible au beau et au bon.
• Expérience en gastronomie / hôtel 5★ = un vrai plus.
• Créativité, rigueur, précision, curiosité.

♢ Pourquoi nous rejoindre ?

• Cadre idyllique entre lac & montagnes.
• Repas offerts & conditions premium.
• Ambiance humaine, chaleureuse, inspirante.
• Opportunités Relais & Châteaux & Swiss Deluxe Hotels.