Koch (m/w) Commis de Cuisinie

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit

• Tägliche Erstellung des Mis en place
• Unterstützung des Chef de Partie Entremetier und Garde-Manger
• Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
• Mithilfe bei Bankett, à la carté und Catering-Service

• Leidenschaft fürs Kochen
• Belastbar, zuverlässig und selbstständig
• Selbstständiges Arbeiten

• Festanstellung an einzigartiger Lage
• Direkt neben der Skipiste, mitten im Wandergebiet
• Abwechslungsreiche und spannende Herausforderungen für die Zukunft
• Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie

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