Stellvertretender Chef de Service (m/w)

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Mithilfe bei der Führung Bereich Restaurant

• Gästebetreuung

• Aktives Mitwirken im à la carte, Bankett Bereich, sowie Caterings

• Führung und Schulung der Servicemitarbeiter

• Mithilfe der Planung der Arbeits- und Einsatzpläne

• Qualitätssicherung und -Kontrolle im Restaurationsbereich

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Lehre in der Gastronomie / Hotellerie
• Erste Berufserfahrungen im Bereich Führung
• Organisatorisches Talent
• Leidenschaft fürs Gastgeber sein
• Belastbar, zuverlässig und selbstständig
• Selbstständiges Arbeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprache von Vorteil

Wir bieten

• Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten
• Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential
• Schulung- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Familiäres sowie flexibles Team
• Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie
• Weitere Benefits im und um den Betrieb

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