Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant 100%

Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grössten Indoor Performance Center das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der «Leading Golf Courses of Switzerland» erfüllen die Anlagen höchste Qualitätsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant "Le Club" deckt von der à la Carte Küche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Saison 2026 (ab März) dich als:

Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant 100%

Als passionierter Serviceprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern dich? Dann bist du bei uns golfrichtig.

• Begrüssen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
• Unterstützung der Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft
• Durchführung des Schlussdienstes inkl. der Tagesabrechnung
• Führung der Servicemitarbeitenden
• Operative Mithilfe im Service und Verkauf, inkl. Führung einer eigenen Station
• Organisation und Koordination von Seminaren, Banketten, Hochzeiten und weiteren Events
• Diverse Administrative Aufgaben

• Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
• kurze Entscheidungswege
• attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
• Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
• Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
• Kostenloser Parkplatz
• Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
• Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
• Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
• Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arabeiten
• Grosses Mitarbeiterfest
• Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
• Dienstaltersgeschenke

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Berufs- und erste Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Bankett-Bereich
• Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen
• Junge dynamische und flexible Persönlichkeit
• Gastgebertyp mit Beratungs- und Verkaufstalent
• Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft

Nice-to-have skills

• Communication
• Customer Service
• Sales
• Team Leadership

• Hildisrieden, Lucerne, Switzerland

Work experience

• General Management

Languages

• German