Chef de Service (m/w) Betriebsassistent / Antipasteria La Barca

Unser Partnerbetrieb Ristorante Vincafé La Barca liegt an der Reuss im Herzen der Luzerner Altstadt. Im stilvoll gestalteten Aussenbereich mit rund 100 Sitzplätzen und in der kleinen aber feinen Bar (ca. 25 Sitzplätze) wird die Apérokultur intensiv gelebt. Eine Auswahl an mediterranen Speisen, regionalen Klassikern und feinen Offenweinen in Flaschenqualität runden das Angebot ab.

Ab Mitte Mai oder nach Vereinbarung suchen wir eine sympathische, belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit, welche nicht nur repräsentative Aufgaben übernimmt, sondern auch aktiv an der Front mithilft.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Hauptaufgaben sind:

• Aktive Mitarbeit im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft
• Durführung eines reibungslosen Serviceablaufes, sowie Bankettanlässen und Apéros
• Mithilfe bei Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung
• Einhaltung der Hygienestandards
• Erstellen der Tagesabrechnungen
• Vertretung der Restaurantleitung während dessen Abwesenheit

Sie bringen mit:

• abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
• bereits erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position
• flexible Einsatzbereitschaft
• Sie legen grossen Wert auf Qualität im Service
• Sie sind teamorientiert und arbeiten gerne in einem internationalen Team
• Fliessende Deutschkenntnisse (jede weiter Sprache von Vorteil)

• eine Festanstellung
• ein familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit
• ein hoch motiviertes Team
• einen attraktiv gelegenen und mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbarer Arbeitsplatz

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitsort: Vor Ort

Wir bieten keine Unterkunftsmöglichkeiten an.