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Chef de Brigade, BernPizzeria Ristorante MolinoBern, Berne, Switzerland
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Pizzeria Ristorante Molino

Chef de Brigade, Bern

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About

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch Du für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb Dich jetzt!Chef de Brigade, Bern

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch Du für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb Dich jetzt!

Was du bewegst
  • Stellvertretung während der Abwesenheit des Geranten oder des Stellvertreters
  • Überwachen aller Service-Stationen und Mitarbeit an einer Service-Station
  • Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling
  • Einführung von neuen Mitarbeitenden und Servicemitarbeitende motivieren
  • Das Inkasso beim Gast
  • Menü schreiben, Inventar, E-Mails, Kasse etc.

Was du mitbringst
  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Hotel/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im Gastrobereich von Vorteil
  • Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung im Service der italienischen Gastronomie
  • Eine Passion für die Gastgeberrolle. Die Dienstleistung am Gast ist für Dich zentral. Diesen Dienstleistungsgedanken setzt Du kompromisslos um und agieren als Vorbild
  • Eine grosse Food-Affinität
  • Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse
  • Deutsch (fliessend)
  • Italienisch (von Vorteil)

Was wir dir bieten
  • Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
  • Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub.
  • Faire Löhne: Bei uns erhalten Sie einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
  • Handy-Abo: Profitieren Sie von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
  • Sozialleistungen: Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
  • Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
  • Migros

Nice-to-have skills

  • Inventory Management
  • Bern, Berne, Switzerland

Languages

  • German