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Nutrinor Coopérative est à la recherche d’un(e) technicien(ne) en contrôle qualité, pour sa Fromagerie Champêtre à Repentigny. Relevant de la Responsable qualité contrôle qualité et sanitation, cette personne devra s’assurer du respect des mesures d’hygiènes, de la salubrité et des normes corporatives en matière de qualité des produits, tout en veillant à assurer sa santé/sécurité et celle des autres.
Nutrinor, c’est plus que Nutrinor : c’est l’innovation, la coopération, la stabilité et la mobilité d’emploi. Prenez votre décision sur-le-champ !
Nutrinor offre
- Poste permanent à temps plein de 40h/semaine;
- Horaire de jour, du lundi au vendredi de 5h00 à 13h30;
- Salaire concurrentiel;
- Une équipe dévouée qui fait vivre les valeurs de la coopérative au quotidien;
- Poste situé à la Fromagerie Champêtre : 415 Rue des Industries, Repentigny, QC J5Z 4Y8.
Vos principales missions
- Effectuer le suivi des instruments de mesure, l’inspection pré opérationnelle;
- Effectuer différents tests laboratoire et SWAB : échantillon microbiologie, système ATP (luminothérapie), échantillon de fromage (produit fini ou non);
- Envoyer des échantillons à l’externe pour analyse des résultats et compilation, effectuer des analyses de traçabilité;
- Rédiger des rapports de non-conformité, des procédures, des instructions de travail, mettre en place des plans d’actions et S’assurer que tous les registres sont bien complétés ;
- Assurer les suivis sous sa responsabilité des requis pour le maintien de la certification GFSI ;
- Effectuer le suivi des lavages, la salubrité des salles d’affinages et les équipements et trouver des solutions pour améliorer les processus;
- Vérifier les intrants (qualité des matières premières);
- Effectuer et enregistrer tous les requis par ses procédures système et assurer le suivi de ceux de ses secteurs;
- Veiller au bon fonctionnement des équipements de production, planifier et préparer des calendriers d’entretien de l’équipement avec le département de maintenance et recommander le remplacement de certains.
Profil recherché
- Être titulaire d’un DEC en transformation des aliments ou en technique de laboratoire, diététiste ou toute autres formation connexe à l’emploi;
- Posséder de l’expérience dans les procédés de transformation laitière (atout);
- Détenir une maitrise fonctionnelle de l’anglais (atout);
- Être à l’aise avec les différents outils de la suite Microsoft Office;
- Être polyvalent, en mesure d’effectuer une bonne gestion de ses priorités, posséder une excellente capacité d’organisation et un leadership positif.
Languages
- French
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