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ÜberQuell
Küchenleitung (m/w/d)ÜberQuell • Hamburg, Hamburg, Germany
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Küchenleitung (m/w/d)

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About

ÜberQuell steht für ehrliche, handgemachte Produkte und ein ausgelassenes Miteinander. Das liegt auch am Hafen und St. Pauli - unserem Zuhause. Hier stehen die Riverkasematten. Hier sind wir Gastgeber. Hier erleben wir neue Perspektiven. Jeden Tag.

ÜberQuell bedeutet Inspiration. Und die finden wir entweder hier um die Ecke oder in den entlegensten Winkeln der Welt. Wir arbeiten mit Freunden und Partnern und mit Partnern, die zu Freunden werden. Mit Künstlern, Musikern, Gastronomen und Kreativen, die Dinge anders denken, anders machen und Bestehendes herausfordern.

ÜberQuell steht für Freiheit. Und der Freiheitsgedanke steckt in unserem Namen: Wir quellen über vor Neugierde und Ideen! Denn wir finden, dass Offenheit, Neugierde und Gastfreundschaft mehr gefragt sind denn je.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du bist verantwortlich für die operativen Abläufe in unserer Küche
  • Du bist der Kopf und das Herz unseres ca. 10 Lieblingsmenschengroßen-Küchenteams, leitest es und entwickelst ihre Kompetenzen stets weiter - immer gute Laune dabei ist eh klar
  • Du beeindruckst einfach alle mit deinem Lachen & deinem Charme
  • Du bist organisiert und leitest den Einkauf, die Abläufe und das tägliche Gewusel

Du liebst die Gastro einfach genauso wie wir!


  • Du liebst Teigwaren & gute Lebensmittel
  • Du bist absolute/r Teamleader/in, wobei uns deine Softskills viel wichtiger sind als irgendwelche Excel-Stärken
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählen zu deinen Stärken
  • Du bist ein/e Führungskraft mit Ecken und Kanten, der/die zusammen mit unserem Team über sich hinauswachsen möchte
  • Du bist strukturiert und hast den Überblick, auch wenn du nicht immer vor Ort bist
  • Noch nicht ganz fit mit Pizza? Nicht so schlimm, das bringen wir dir easy bei!

We are hiring your smile and teaching your skills!


  • Eigenverantwortliches Arbeiten, in dem neue Ideen gerne gesehen werden
  • Ein kleines Managementteam, welches dich unterstützt und stärkt
  • Ein besonderes Zuhause am Hafen, wo es sicher nie langweilig wird
  • tolle Kolleginnen & Kollegen – Dein Team

Dich erwartet bei uns eine spannende & vielfältige Herausforderung, bei der es manchmal ein bißchen verrückt zugeht, aber immer mit viel Herz, Buntheit & Liebe!


  • Hamburg, Hamburg, Germany

Languages

  • German
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