Kaasmaker

Functieomschrijving:
Als kaasmaker ben je onderdeel van een klein team van vier kaasmakers waar iedereen elkaar kent en samenwerkt. Je leert het vak stap voor stap en krijgt al snel echte verantwoordelijkheid. Geen knoppen drukken hier — jij hebt met je eigen handen invloed op hoe de kazen smaken. Wat doe jij op een dag?

• Bereiden van wrongel en verwerken tot kaas.
• Scheppen van wrongel in mallen.
• Keren, pekelen en bewaken van het rijpingsproces.
• Aanbrengen van luchtgaatjes bij blauwaderkazen.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles tijdens het productieproces.
• Schoonhouden van de werkplek en machines volgens hygiëneprotocollen.
• Meedenken over verbeteringen in het productieproces.

Functievereisten:
We vragen niet veel, maar dit is wel belangrijk:

• Ervaring in een voedingsmiddelenindustrie of soortgelijke productieomgeving.
• Je werkt nauwkeurig en hebt gevoel voor kwaliteit.
• Je bent een echte teamspeler maar kunt ook zelfstandig werken.
• Vroeg opstarten is geen probleem voor jou (start om 04:00 of 06:00).
• Je bent bereid sporadisch op zaterdag te werken.

Arbeidsvoorwaarden:
Kaas maken die verkocht wordt in heel Europa en Amerika, dat doe je niet zomaar ergens. En we zorgen ook goed voor jou:

• Salaris tussen €2.850,- en €3.500,- bruto per maand.
• Werken in dagdienst, 36 uur per week.
• Pensioenopbouw vanaf dag één.
• Reiskostenvergoeding.
• Goede inwerkperiode waarin je het vak rustig leert.
• Uitzicht op een vast contract bij goed functioneren.
• Een hecht team van vier kaasmakers waar iedereen elkaar kent.