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XX
PoissonnierViandex inc. • Lévis, Québec, Canada
XX

Poissonnier

Viandex inc.
  • CA
    Lévis, Québec, Canada
  • CA
    Lévis, Québec, Canada

About

Tes soirs et fins de semaine, c’est pour toi! On t’offre un horaire stable du lundi au vendredi
La description de l’emploi

Sous la supervision du superviseur de production, le poissonnier est un spécialiste de la préparation des produits de la mer. Il effectue le filetage, la découpe et le conditionnement des poissons selon les standards et les besoins opérationnels, tout en assurant l’entreposage adéquat des marchandises. Il applique rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et veille au respect constant de la chaîne du froid.

Tes principales tâches

  • Fileter et dĂ©couper les poissons;
  • ContrĂ´ler les marchandises et les entreposer en chambre froide;
  • Conditionner les produits selon leurs caractĂ©ristiques, les commandes et le mode de transport;
  • Coordonner les diffĂ©rents dĂ©partements qui utilisent les produits de la poissonnerie;
  • Maintenir en fonction un système de contrĂ´le des pertes;
  • Assurer la saine gestion des inventaires au niveau de la poissonnerie;
  • Garantir la qualitĂ© et la sĂ©curitĂ© alimentaire;
  • Nettoyer et maintenir l’état de propretĂ© et d'hygiène du plan de travail, vivier, outils et locaux;
  • Effectuer toutes autres tâches.

Ce qu’on t’offre

  • Salaire de 20.42$ Ă  23.64$/h (salaire avec reconnaissance d'expĂ©rience Ă  l'embauche);
  • Augmentation de salaire selon l'IPC (minimum 2%, maximum 3% par annĂ©e);
  • Prime d'assiduitĂ©;
  • Boni de 1% du salaire gagnĂ© payĂ© annuellement en janvier;
  • Rabais de 20% Ă  notre Ă©picerie Le Frigo;
  • Achat cost plus 5% sur les produits Viandex;
  • Programme de formation sur place;
  • CongĂ©s maladies (7 jours);
  • TĂ©lĂ©mĂ©decine;
  • Assurance collective, avec soins dentaires;
  • L’opportunitĂ© de souscrire Ă  ton REER avec la participation de l’employeur;
  • Et plus encore.

Ce que tu dois savoir

  • La tempĂ©rature ambiante de l’environnement de travail se situe entre 0 oC et 4 oC;
  • Ton horaire de travail sera du lundi au vendredi de 8h Ă  17h;
  • C’est un poste syndiquĂ©;
  • Le lieu du travail est au 195, rue Joly Ă  QuĂ©bec.

Les compétences recherchées
  • ĂŠtre titulaire d’un DEP en boucherie, avoir de l'expĂ©rience en poissonnerie, en cuisine ou une expĂ©rience du mĂ©tier Ă©quivalente;
  • Connaissance des principales règles de santĂ© et sĂ©curitĂ© au travail;
  • ĂŠtre en mesure de soulever des charges jusqu’à 25 kg;
  • FacilitĂ© Ă  travailler debout et tu as une certaine rĂ©sistance au froid;
  • HabiletĂ© Ă  travailler sous pression;
  • Excellente capacitĂ© d’adaptation et tu aimes vraiment le travail d’équipe.

Pour déposer votre candidature:
  • LĂ©vis, QuĂ©bec, Canada

Languages

  • French
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