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40 SECONDS BERLIN
Mitarbeiter Cafeteria (m/w/d) & Ausgabekraft (m/w/d) für die Mittagessensversorgung in Berlin Steglitz / Zehlendorf40 SECONDS BERLINBerlin, Berlin, Germany
40 SECONDS BERLIN

Mitarbeiter Cafeteria (m/w/d) & Ausgabekraft (m/w/d) für die Mittagessensversorgung in Berlin Steglitz / Zehlendorf

40 SECONDS BERLIN
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    Berlin, Berlin, Germany
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About

40 SECONDS BERLIN ist seit über zwei Jahrzehnten ein bedeutender Teil der Berliner Gastronomie- und Eventlandschaft. Bekannt sind wir für unser anspruchsvolles Catering, Lifestyle, außergewöhnliche Locations und die Gemeinschaftsverpflegung. Unser Unternehmen steht für Qualität, Kreativität und Zuverlässigkeit. Das hauseigene biozertifizierte Catering setzt auf moderne Speisen und innovative Präsentationsformen und trägt zugleich Verantwortung, indem es zahlreiche Berliner Schulen mit gesunder Mittagsverpflegung versorgt.

Zum Netzwerk gehören einige der bekanntesten Adressen der Stadt:

das WECC Westhafen Event & Convention Center, das Michelin-Stern-Restaurant GOLVET, das Restaurant Fortys in der Mercedes-Welt am Salzufer sowie die Vesper Bar am Kurfürstendamm.

Damit ist 40 SECONDS BERLIN nicht nur Gastgeber exklusiver Veranstaltungen, sondern auch ein fester Bestandteil des Lebensgefühls der Hauptstadt.

Anstellungsart: Teilzeit, Aushilfe


Familienfreundliche Zeiten- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag

Ferienplanung - Urlaub während der Berliner Schulferien möglich

Mitarbeiterrabatte - Vergünstigungen in unseren Restaurants

Mobilitätszuschuss - Zuschuss zum BVG-Ticket

Vorsorge - Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Wertschätzung - Geburtstagsgutscheine für alle Mitarbeitenden

Team stärken - 500 Euro Prämie für erfolgreiche Empfehlungen

Transparenz - Elektronische Arbeitszeiterfassung und faire Abrechnung

Sicherheit - Ein stabiler Arbeitsplatz mit klaren Strukturen


Sprachsicherheit - Gute Deutschkenntnisse und sicheres Auftreten im Umgang mit Kindern

Zuverlässigkeit - Verbindliche, ordentliche und strukturierte Arbeitsweise

Auftreten - Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliche Ausstrahlung

Belastbarkeit - Ruhe und Übersicht auch in stressigen Situationen

Vorerfahrung - Erste Kenntnisse in der Cafeteria wünschenswert


Ablaufkoordination - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Einsatzbereich in Zusammenarbeit mit der jeweiligen Einrichtung

Qualitätsmanagement - Umsetzung unserer Qualitätsstandards für Hygiene und Sicherheit

Wareneingangskontrolle - Prüfen der Liefermengen, Abgleich mit dem Lieferschein, Temperatur Check

Speisenregenerierung - Fachgerechte Regenerierung der heißen Speisen laut Senatsvorgaben und interner Anleitung

Dokumentation - der gemessenen Temperaturen und der Ausgabezeiten

Essensausgabe - Portionierung und Verteilung der Speisen nach Senatsvorgaben sowie nach Kellenplan

Cafeteria Betrieb - Cafeteria mit Kasse beaufsichtigen und bedienen

Backwarenzubereitung - Brötchen, Baguettes, Brezeln aufbacken und belegen

Küchenunterstützung - bei der Essensausgabe und bei den Vorbereitungen für das Schulessen

Lebensmittelqualität sichern - Sorgfältige Lagerung und nachhaltiger Umgang mit Rohstoffen und Produkten

HACCP - Reinigungs- und Spülarbeiten nach Plan sowie Umsetzung der HACCP Richtlinien

Materialbestellung - Auslösung interner Bestellvorgänge für Reinigungsmittel- und Materialien


  • Berlin, Berlin, Germany

Languages

  • German
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