Vi Söker en Food & Beverage Manager Till Best

Sweden

Sweden

About

I rollen som F & B manager ansvarar du för att tillsammans med ditt team överträffa gästernas förväntningar och få dem att vilja komma tillbaka. Du kommer vara med i uppstarten av Åby Hotels nya restaurang och bidra med ditt brinnande intresse för mat, dryck och service. Du kommer leda teamet i restaurangen och baren, och utveckla rutiner för ett effektivt och smidigt arbete. Du har ansvar för all personal i restaurang och bar. Vidare kommer du aktivt delta i budgetarbetet samt vara ansvarig för restaurangens och barens nyckeltal, och ansvara för dess utveckling. Som F & B manager är du en del av Åby Hotels ledningsgrupp och är delaktig i strategiska beslut för hotellet och dess utveckling. Merförsäljning är en naturlig del av ditt arbete. Vidare kommer du: - Vara med i driften och utföra det uppgifter som utförs av avdelningens personal - Följa upp gästnöjdhet - Ansvara för restaurangens hållbarhetstänk och bidra till att brand
- och säkerhetsrutiner följs Tjänsten är på heltid och arbete kan förekomma dag, kväll och helg.
Din profil
Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av en roll som restaurangchef, kökschef, food & beverage manager eller motsvarande. Du har tidigare erfarenhet av att ha personalansvar och leda ett team. Vidare har du mycket goda kunskaper inom restaurang, mat och dryck. Vidare ser vi att du har: - kunskaper inom köksekonomi - ett kommersiellt driv Som person är du stresstålig och lösningsorienterad. Du har en vana av att koordinera, samordna och motivera din personal. Du behöver vara självgående och kreativ i ditt arbete. Att skapa goda relationer är en naturlig del av ditt arbete.
Om oss
Söder & Co är ett auktoriserat rekryterings
- och bemanningsföretag. Vi har lång erfarenhet från branschen och vet hur viktigt det är med stark lokal förankring. Då vi är ett fullservice företag inom bemanningsbranschen hjälper vi våra kunder med kompetensförsörjning och flexibilitet i alla delar av bolaget. Våra samarbeten bygger på relationer grundade på långsiktighet, engagemang, enkelhet och förtroende. Hos oss gör människor skillnad.

Sweden

Languages

English

Notice for Users

This job was posted by one of our partners. You can view the original job source here.

Find similar jobs