Chef de Rang (m/w/d)

Escape. Unwind. Recharge.

Ruhe und Gelassenheit in einem Luxury Retreat und Hideaway inmitten unberührter Natur. Der Klang der Stille und rauschender Bäche in den Bergen. Entspannung in sechs Spas für Erwachsene und Familien. Yoga, Gaga, Dance, Taiji und Pilates Retreats. Neue Energie beim Sport in der Kraftquelle Alpen. Ikigai mit zwei Michelin-Sternen. Und darüber hinaus, das Gefühl von Ewigkeit in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.

Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: https://www.schloss-elmau.de/datenschutz/

Anstellungsart: Vollzeit

• Erfüllung aller Gästewünsche mit persönlichem Engagement
• Ansprechpartner:in für eine maßgeschneiderte, individuelle Dienstleistung
• Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste
• Herzlicher und kompetenter Service am Gast
• Führung und Motivation von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
• Vorbereitung von Mise en Place
• Kaffee- und Lounge-Service zu Stoßzeiten
• Eigenverantwortliches Führen einer Station

• Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Erfahrung in vergleichbaren Häusern
• Freude am täglichen Kontakt mit internationalen Gästen
• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil
• Hervorragende Umgangsformen und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Hohe Kreativität und ein Auge fürs Detail
• Dienstleistungsorientierung und starke Organisation
• Gewinnende Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe
• Sicherer Umgang mit dem Kassensystem
• Flexibilität und Begeisterung für die Luxushotellerie
• Du lebst die Rolle eines exzellenten Gastgebers mit Leidenschaft

• 5-Tage/Woche
• Übertarifliche Gehälter
• Möblierte Personalwohnungen
• Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
• Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
• Weiterbildungsbudget in Höhe von 1.500 €
• Schulungen und Trainings
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine mit kostenloser Verpflegung
• Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios und Family Spas mit Indoor-Pool und verschiedenen Saunen
• Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
• Teilnahme an geführten Berg-, Mountainbike- und Rennradtouren gemeinsam mit unseren Gästen

und Vieles mehr!

Eintrittsdatum: ab 01.08.2026

Gehalt: 3.100,00 € - 3.450,00 € brutto pro Monat (nach Vereinbarung)