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Aide-cuisinier(ière)

Manoir Claudette Barré
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    Montreal, Québec, Canada
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Ă€ propos

Aide-cuisinier(ère)

L'aide-cuisinier assiste le chef cuisinier chargé de préparer des repas en exécutant des tâches simples en vue d’accélérer la préparation des mets.

Quart de travail : Jour - 8h00 Ă  18h00

Description des tâches :

  • ExĂ©cuter des prĂ©parations de base pour certains plats
  • Laver, peler et couper les fruits et les lĂ©gumes
  • Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons
  • Peser et prĂ©parer les ingrĂ©dients
  • Surveiller la cuisson des plats
  • Aider au montage des plats ou des assiettes
  • Distribuer les fournitures et les plateaux d’aliments, s’il y a lieu
  • Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation
  • Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires
  • Recevoir et entreposer des produits de cuisine
  • Collaborer ou effectuer des tâches d’aide de cuisine

Compétences et qualifications :

  • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnĂŞtetĂ©, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation)
  • Bonne forme physique
  • RapiditĂ© d’exĂ©cution
  • TolĂ©rance au stress

Bonne capacité à s'adapter à diverses tâches : Préposé(e) aux tables, plongeur, aide cuisinier et aide générale sont des postes qui demandent d'être polyvalent dans ces rôles et responsabilités.

Exigences :

  • DEP en cuisine d'Ă©tablissement ou Formation en cuisine
  • ExpĂ©rience de travail significative comme aide-cuisinier ou aide-gĂ©nĂ©rale en cuisine
  • MAPAQ

Pourquoi venir travailler avec nous!

  • Prime de remplacement
  • Programme de repas gratuit
  • Cumul de vacances avantageux selon les annĂ©es d’anciennetĂ©s
  • Augmentation salariale selon l’évaluation annuelle
  • Ă€ cĂ´tĂ© du MĂ©tro HonorĂ©-Beaugrand
  • 50% du titre de transport STM ou REM payĂ© par l’employeur Ă  la rĂ©ussite de la pĂ©riode de probation
  • Stationnement gratuit
  • Après 1 an, assurances collectives, minimum 20 heures par semaine
  • Montreal, QuĂ©bec, Canada

Compétences linguistiques

  • French
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