Job Opportunities

Produits Alimentaires Viau, une entreprise fièrement québécoise et membre de la grande famille Maple Leaf Foods, est à la recherche d'un spécialiste en spécifications, developpement de produits pour rejoindre son équipe dynamique à Laval.

Chez Viau, nous ne fabriquons pas seulement des produits alimentaires de qualité : nous bâtissons aussi des carrières solides dans un environnement stimulant, sécuritaire et humain.

Les Aliments Maple Leaf a réalisé d’importants investissements dans les systèmes SAP ERP, notamment dans les modules de développement de recettes (RD) et de gestion de la qualité (QM). La base de données SAP RD constitue un référentiel complet de données techniques sur les produits, qui comprend des informations relatives à la qualité, à la fabrication, au développement de produits, aux conditionnements et emballages, aux technologies des procédés, aux procédures opérationnelles standards en matière d’audit et à la réglementation. En tant que membre d’une équipe de projet dédiée à l’élaboration de recettes et de spécifications de produits, le titulaire de ce poste est responsable de documenter les recettes et les spécifications de produits en s’appuyant sur les informations actuelles en matière de transformation et sur la documentation existante. Le titulaire du poste travaillera en étroite collaboration avec les membres des équipes de développement de produits, des opérations de fabrication et de salubrité et qualité alimentaire afin de garantir l’exactitude et l’exhaustivité des informations du système SAP RD. Les recettes, les spécifications, les directives de travail et les mesures de qualité entrent dans le cadre de ce mandat. Cela représente une excellente occasion de perfectionnement professionnel pour une personne motivée, ayant l’esprit d’équipe et axée sur les résultats, qui possède de solides capacités d’analyse et de bonnes compétences en communication, et qui souhaite se familiariser avec les processus opérationnels du secteur de l’alimentation dans les domaines de la qualité, de la fabrication et de la gestion du cycle de vie des produits (PLM).

Ce que nous offrons :
• Faire partie d’une entreprise dotée d’une vision inspirante et unique, engagée envers la durabilité et le leadership en protéines durables en Amérique du Nord.
• Avantages compétitifs en santé et mieux-être dès le premier jour.
• Régime de retraite à cotisation déterminée.
• Engagement envers l’apprentissage continu (formations, ressources et outils).
• Programme d’aide aux employés.
Ce poste est basé à Montréal, au Québec.
Aperçu d’une journée type :

• Validation et élaboration des procédés de fabrication
• Recherche et collecte d’informations sur les matières premières à partir des sources existantes
• Analyse des nomenclatures de produits et de la documentation existante
• Création de recettes et de spécifications à l’aide du système de développement de recettes SAP, en fonction du procédé de fabrication et de la nomenclature
• Conduite de séances de validation avec les équipes de développement de produits, d’assurance de la qualité et d’exploitation
• Gestion de projet, y compris suivi et communication de la portée et des taux d’achèvement
• Exploitation des fonctions de production de rapports du module SAP RD pour identifier les possibilités de standardisation et détecter les éventuelles incohérences et données manquantes
• Soutien de la formation du personnel de l’usine de fabrication sur le système et la structure des données
• Participation aux réunions hebdomadaires avec des partenaires d’affaires interfonctionnels à l’interne pour fournir des rapports d’état et poser des questions
• Collaboration avec les parties prenantes interfonctionnelles à l’élaboration des recettes, des spécifications et des rapports requis, dans le respect des délais fixés pour le projet

Contrat a 7 mois en presentiel.

Conformément à la Loi 25, les renseignements personnels soumis dans le cadre de cette candidature, incluant les curriculums vitae, seront utilisés uniquement aux fins du processus de recrutement. Les CV des candidats non retenus seront détruits de façon sécuritaire dans un délai 3 mois suivant la fin du processus.

Profil recherché :
Qualifications requises :

• Compétences exceptionnelles en matière de résolution de problèmes, de dépannage et d’analyse. La capacité de conception de processus est essentielle.
• Est axé sur les résultats et capable de contribuer et de coopérer au sein d’une équipe.
• Bonnes compétences en communication orale et écrite.
• Est autonome, capable d’établir les priorités et de bien gérer son temps, et attentif aux détails.
• Solides compétences en matière de systèmes, notamment capacité à travailler simultanément avec différents systèmes.
• Est proactif et axé sur le rendement, favorise l’action et est capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique où les activités se déroulent à un rythme rapide.
• La maîtrise du français et de l’anglais est nécessaire afin de communiquer avec des collègues situés à l’extérieur du Québec
• Diplôme universitaire dans une discipline connexe, comme les sciences alimentaires, l’assurance de la qualité ou la nutrition, ou diplôme collégial en affaires réglementaires/assurance de la qualité.

• Déplacements fréquents dans les usines de Montréal 
• Permis de conduire valide et véhicule requis.