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Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, Schweiz, 100%
SteinhalleBernWillkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundscha
Plattenleger (m/w)
Hans Leutenegger AG - BernBernIhre Aufgaben Sie arbeiten in Neu- und Umbauten Sie verlegen Platten aus Natur- und Kunststein, Keramik und Mosaik Ausmessen und einteilen der Platten Platten fĂĽr RandabschlĂĽsse exakt zuschneid
Maler (m/w)
Hans Leutenegger AG - BernBernIhre Aufgaben AusfĂĽhren diverser Malerarbeiten im Innen- und Aussenbereich Fassaden, Fenster, Metall, Holz, TĂĽren und Kunststoff streichen Allgemeine Vorbereitungsarbeiten Tapezierarbeiten Wi
Heizungsinstallateur (m/w)
Hans Leutenegger AG - BernBernIhre Aufgaben Verlegen von Leitungen, Montagen von Armaturen und Apparaten Spiegelschweissen und pressen DurchfĂĽhrung von Revisionsarbeiten Erstellung Ausmass Arbeitsvorbereitung Neu- / Umbau
Bauarbeiter im Hoch- und Tiefbau (m/w)
Hans Leutenegger AG - BernBernIhre Aufgaben Allgemeine Baustellenarbeit Berufserfahrung in der Baubranche Handwerkliches Geschick Tatkräftiges unterstützen im Team und auf der Baustelle Selbständiges erledigen von kleinere
Aushilfe Nachtportier (m/w)
Hotel KreuzBernDas Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizie
Trainee F&B (m/w)
BEST WESTERN PLUS HOTEL BERNBernNur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvo
Bankett- & Servicemitarbeiter (m/w)
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Bereichsleiter Bankett (m/w)
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Sous Chef (m/w/d)
Holiday Inn Bern WestsideBernKomm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heiĂźt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
FACHBEREICHSLEITER:IN TRAGWERKSPLANUNG (w/m/d)
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Servicemitarbeiter (m/w/d)
Hotel Bellevue PalaceBernAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streb
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Kursaal BernBernAssistant Front Office Manager (w/m/d) 100 %Swissôtel Kursaal Bern Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einziga
Junior Souschef (m/w) 100%, 17-Gault-Millau-Punkte & 1 Michelin-Stern (ehemals Steinhalle)
MyleBernMYLE - Berns neues kulinarisches Herz. Deine BĂĽhne. Unter der Leitung von Markus Arnold - gemeinsam mit dem Team der Steinhalle - entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Sta
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Kursaal BernBernDer Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'500 Personen unter einem Dach. Falls d
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Chef de Service (m/w) Gastgeber/in, 100%, Bern, 17-Gault-Millau-Punkte & 1* Michelin (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche
MYLEBernMYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt
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Kursaal BernBernWir sind ein vielseitiger Betrieb: 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars, 28 Eventräume. Für unser abwechslungsreiches und lebendiges Haus suchen wir einen selbständigen
Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, Schweiz, 100%
- Bern, Berne, Switzerland
- Bern, Berne, Switzerland
About
Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.
Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.
Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.
Steinhalle presents: Mrs. Morena Ă— Mr. Kim
Du liebst es, mit hochwertigen Produkten zu arbeiten, hast ein gutes GespĂĽr fĂĽr Geschmack und willst Teil von etwas Neuem sein?
Die Steinhalle startet 2026 in eine neue Ära. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums entwickeln wir uns weiter – moderner, lebendiger und zugänglicher.
TagsĂĽber steht ein unkomplizierter, qualitativ hochstehender Easy Lunch im Fokus.
Abends wird es urban: ein Sharing-Konzept, inspiriert von den vibrierenden Küchen Perus und Koreas – frisch, überraschend und voller Energie.
Steinhalle presents: Mrs. Morena Ă— Mr. Kim from Lima to Seoul.
Deine Rolle
Als Chef de Partie bist du ein zentraler Teil unserer Küche – präzise, engagiert und mit einem feinen Gespür für Geschmack und Qualität.
Du arbeitest in einem kleinen, eingespielten Team und bist Teil einer dreiköpfigen Küchencrew. Gemeinsam mit dem Küchenchef gestaltest du den Alltag aktiv mit – von der Mise en Place bis zum Service.
Du übernimmst Verantwortung auf deinem Posten, bringst dich ein und hilfst mit, unser Konzept kontinuierlich weiterzuentwickeln. Hand in Hand sorgt ihr dafür, dass aus Ideen Gerichte werden – und aus Gerichten ein Erlebnis.
Jetzt fehlst nur noch du!
- Verantwortung für deinen Posten im täglichen Service
- Saubere Mise en Place & strukturierte Arbeitsweise
- Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
- Qualitätssicherung auf konstant hohem Niveau
- UnterstĂĽtzung bei Events und im Ă la carte Service
- Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe
- Ein modernes, urbanes KĂĽchensetup mit klarem Konzept
- Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
- Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
- Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef
- Leidenschaft fĂĽr frische Produkte & moderne KĂĽche
- Interesse an internationalen EinflĂĽssen (Peru Ă— Korea)
- Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
- Ruhe auch in intensiven Servicezeiten
Languages
- German
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