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About

POSTE SAISONNIER À TEMPS PARTIEL

DESCRIPTION DU POSTE

En collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi à la tâche de superviser le personnel en place dans chacun de nos points de vente.

TÂCHES OPÉRATIONNELLES

  • Superviser le personnel en place lors de son quart de travail;
  • S'assurer du bon fonctionnement de nos restaurants;
  • Faire les annulations des serveurs/euses au besoin;
  • Aider le personnel sur place selon les besoins (service, passe, hôte/hôtesse)
  • Faire la gestion de conflit autant avec le personnel qu'avec la clientèle;
  • S'assurer du respect des standard exigés par le superviseur (uniforme, horaire du personnel, tâches);
  • Veiller à une bonne communication à l'interne avec les autres membres de la gestion;
  • Effectuer un suivi journalier avec le superviseur;
  • Évaluer les besoins d'employés nécessaire et ajuster au besoin selon chaque point de service et achalandage;
  • Suivi de la liste de tâches;
  • Vérifier et balancer les dépôts de chaque serveur;
  • Faire respecter la convention de pourboire et récupérer la cote de chaque serveur;
  • S'assurer que le point de vente est bien fermé et barrer avant de quitter;
  • Effectuer les inventaires de breuvages et d'alcool;
  • Toujours sortir une fermeture de caisse (Z) et de faire un dépôt d'il y a lieu, après chaque quart de travail.

TÂCHES OPÉRATIONNELLES

  • Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients;
  • S’assurer du bon fonctionnement des opérations;
  • Accueillir et informer les clients sur les différents menus et produits (au besoin)
  • Appliquer les lois et règlements provinciaux et territoriaux en matière d’alcool;
  • Procéder à l’ouverture et la fermeture du restaurant;
  • Assurer la production, la mise en place, l’application et l’optimisation des procédures de travail;
  • Signaler toute anomalie à son supérieur immédiat.
  • Autres tâches connexes.

COMPÉTENCES ET QUALIFICATION

  • Connaissance d’usage de la langue française;
  • La capacité à communiquer en anglais est un atout souhaitable compte tenu de la diversité de notre clientèle ;
  • Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire;
  • Expérience en gestion de personnel (obligatoire);
  • Avoir 18 ans et plus (service d'alcool).

PROFIL RECHERCHÉ

  • Posséder une bonne résistance au stress
  • Faire preuve d’autonomie, de diplomatie et de proactivité
  • Faire preuve de dynamisme
  • Être capable de travailler en équipe
  • Posséder un sens de l’organisation et des responsabilités

EXIGENCES DIVERSES

  • Capacité à travailler en position debout et de marcher (constant)
  • Capacité à communiquer verbalement (constant)
  • Capacité à travailler à des températures basses (constant)
  • Capacité à effectuer divers calculs simples (constant)
  • Capacité à coordonner les mouvements de ses membres supérieurs (constant)
  • Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 10kg ( fréquent)
  • Capacité de s’agenouiller, pousser, tirer et soulever (occasionnel)
  • Canada

Languages

  • French
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