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La fromagerie de l’ile aux Grues
Fouettée par les vents et bercée par le fleuve Saint-Laurent, la plus importante fromagerie artisanale au Canada est à la rechercher d’un mécanicien industriel de jour.
Un lieu unique qui a façonné son authenticité et l’économie locale. Le microclimat insulaire et un savoir-faire centenaire ont permis de créer des produits d’un extrême raffinement tout en préservant l’agriculture locale et le terroir.
Description du poste
Au sein de la fromagerie, située sur l'Isle-aux-Grues, sous la supervision du coordonnateur de la maintenance, tu joueras un rôle clé dans les différents processus de la fabrication de nos fromages fins et artisanaux. Tu seras appelé à mettre en application notre plan d’entretien préventif qui a pour objectif.
· Améliorer la sécurité des travailleurs;
· Respecter les normes et réglementation;
· Assurer la qualité des fromages;
· Réduire les arrêts de production non planifiée;
· Prolonger la durée de vie des équipements;
· Optimiser les coûts et de ce fait, la rentabilité de la fromagerie.
Lors des arrêts de productions, tu seras là pour assister le coordonnateur de la maintenance. Une intégration et une formation adaptés à tes besoins sont prévus pour te permettre de bien te familiariser avec les différents équipements et procédés. Il est important que toutes nos interventions soient effectuées de façon sécuritaires et conforme aux procédures d’hygiènes mises en place par le programme qualité.
Grâce à notre flexibilité, ce poste est pour toi, autant si tu débute dans le domaine ou que si tu planifies de ralentir graduellement. À seulement quelques kilomètres de Montmagny, tu découvriras sur l’Isle une atmosphère de travail comme nulle part ailleurs.
- Détenir un diplôme d’étude professionnel en mécanique industrielle ou électromécanique ou une expérience pertinente;
- Être ponctuel, polyvalent et méthodique;
- Posséder une bonne capacité d’apprentissage;
- Assurer le bon fonctionnement des équipements de production;
- Effectuer l'entretien préventif et des travaux d'entretien général sur les équipements et le bâtiment production;
- Prioriser un environnement de travail sécuritaire;
- Respecter les procédures d’hygiènes;
- Favoriser une approche de travail orientée vers la communication et la collaboration dans un environnement de travail coopératif;
- Posséder de l’expérience dans le domaine alimentaire (un atout) ;
- Documenter les interventions dans le logiciel de maintenance, après avoir été formé;
Languages
- French
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