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TORTUE HAMBURG
Assistant Bar Manager (m/w/d)TORTUE HAMBURG • Hamburg, Hamburg, Germany
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TORTUE HAMBURG

Assistant Bar Manager (m/w/d)

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    Hamburg, Hamburg, Germany
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Über

Du liebst die aufregende Atmosphäre des Nachtlebens und bist ein Meister darin, Bar-Erlebnisse auf das nächste Level zu bringen? Cocktails sind auch für dich wahre Kunstwerke, die Geschichten erzählen? Zudem bist Du ein empathischer Teamplayer sowie ein passionierter Gastgeber und brillierst tagtäglich mit deinem Servicegedanken?

Dann suchen wir genau dich - übernimm die Verantwortung für unsere fünf Bars und inspiriere unser Team mit deinem Talent und deiner Erfahrung. Einstieg ab sofort oder nach Vereinbarung.

Anstellungsart: Vollzeit


Du übernimmst in Abwesenheit des Bar Managers die Verantwortung für den Bereich Bar und unterstützt bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie der Weiterentwicklung unserer Barkonzepte. In Vorbildfunktion mit Herz und Passion motivierst und förderst Du das Team sowie unseren Branchennachwuchs.

Mit deiner herzlichen Begrüßung, kompetenten Beratung und dem fachgerechten Zubereiten von Getränken sorgst Du für einen reibungslosen Servie. Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, kümmerst dich souverän um Reklamationen und stellst eine korrekte Abrechnung sicher. Zusätzlich pflegst Du den Warenbestand und trägst mit deinem Einsatz zur besonderen Atmosphäre unserer Bar und einzigartigen Gasterlebnissen bei.


  • abgeschlossene Restaurant- oder Hotelausbildung sowie erste Erfahrungen in einer Führungsposition sind von Vorteil
  • mehrjährige Erfahrung in der Barszene
  • Liebe zur Welt der Spirituosen, Weine, Biere und Schaumweine
  • souveränes, positives Auftreten, strukturierte Arbeitsweise und Freude am Teamwork
  • ein offener Kommunikationsstil und Kontaktfreude
  • fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

  • Vermittlungsprämie in Höhe von 1.000 €

  • zusätzliches "Geburtstagsfrei" - gestalte deinen Tag bunt und nach deinen Wünschen

  • ein motiviertes und dynamisches Team an einem besonders schönen Arbeitsplatz, der als "TOP Arbeitgeber 2023" durch rolling pin ausgezeichnet wurde
  • arbeite in der ,,Hotelbar des Jahres 2023'', ausgezeichnet durch den Schlemmer Atlas
  • kostenfreie, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • ein vertrauensvolles und wertschätzendes Miteinander als Partner von Fair Job Hotels
  • eine maßgeschneiderte Uniform inklusive kostenfreier Reinigung
  • regelmäßiges „Geburtstags-Get-Together“ mit allen Geburtstagskindern inkl. Geschenken
  • eine "Inhouse Experience – erlebe unser Hotel aus der Gastperspektive". Du genießt eine Übernachtung mit anschließendem Frühstück zusammen mit deiner Begleitperson.
  • hohe Vergünstigungen auf tolle TORTUE Merchandise-Produkte
  • ein finanzieller Zuschuss zum Deutschlandticket in Höhe von monatlich 35 €
  • Zuschlagszahlungen für Nacht-, Feiertags- und Sonntagsarbeit in Höhe von jeweils 20 %
  • ein finanzieller Zuschuss in Höhe von 20 € zur Mitgliedschaft beim Sportnetzwerk Egym-Wellpass (mehr als 9000 Fitnessstudios z.B. Fitness First, elbgym, Holmes Place, etc. sowie über viele Onlinekurse)
  • Family & Friends Rate für unser TORTUE sowie vergünstigte Raten bei Fair Job Hotels und den Design Hotels
  • 50 % Discount auf unsere 3 Restaurants und 5 Bars
  • eine Kooperation mit Lacoste - Zuschuss für Arbeitsschuhe (30 % Rabatt + 40 € Zuschuss on top von uns)
  • betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung mit einem Arbeitgeberzuschuss in Höhe von 50 € monatlich
  • zahlreiche Vergünstigungen der Plattform ‚Corporate Benefits‘
  • regelmäßige Mitarbeiterevents

  • Hamburg, Hamburg, Germany

Sprachkenntnisse

  • German
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