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Sous-Chef/in
TertianumQuarten
Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden j
Sous-Chef
Le Groupe MauriceCanada
Sous-Chef Permanent – 37.5 heures/semaine Résidence Les Résidences du Marché – Ville Ste-Thérèse Viens briller dans un emploi qui te ressemble ! Si on te dit qu’après avoir goûté à l’a
Sous Chef
Compass GroupGrantham
Sous Chef – Prince William of Gloucester Barracks Location: Prince William of Gloucester Barracks Salary: £30,200 per annum (based on 37.5 hours per week)Hours: 37.5 per weekWorking Pattern: 5 da
Sous Chef
Compass GroupHockertonWe have an exciting opportunity for an ambitious Sous Chef to help us create exceptional food experiences for Inspire on a full time basis, contracted to 40 hours per week. As a Sous Chef, you will b
Sous Chef
Compass GroupClipstoneWe have an exciting opportunity for an ambitious Sous Chef to help us create exceptional food experiences for Inspire on a full time basis, contracted to 40 hours per week. As a Sous Chef, you will b
Sous Chef
Compass GroupWellowWe have an exciting opportunity for an ambitious Sous Chef to help us create exceptional food experiences for Inspire on a full time basis, contracted to 40 hours per week. As a Sous Chef, you will b
Sous Chef
Compass GroupOllertonWe have an exciting opportunity for an ambitious Sous Chef to help us create exceptional food experiences for Inspire on a full time basis, contracted to 40 hours per week. As a Sous Chef, you will b
Sous Chef
Compass GroupLeylandWe have an exciting opportunity for an ambitious Sous Chef to help us create exceptional food experiences for DINE on a permanent casual basis, contracted to 0 hours per week. This is a mobile role co
Sous Chef
Compass GroupMilton AbbasSous Chef - Blandford Camp 35 hours per week | £32,465 per annum We’re looking for an experienced, hands-on Sous Chef to support the delivery of high-quality catering within the Sergeants’ Mess at B
Sous Chef
Compass GroupMilborne St AndrewSous Chef - Blandford Camp 35 hours per week | £32,465 per annum We’re looking for an experienced, hands-on Sous Chef to support the delivery of high-quality catering within the Sergeants’ Mess at B
Sous Chef
Compass GroupTolpuddleSous Chef - Blandford Camp 35 hours per week | £32,465 per annum We’re looking for an experienced, hands-on Sous Chef to support the delivery of high-quality catering within the Sergeants’ Mess at B
Sous Chef
Compass GroupWinterborne KingstonSous Chef - Blandford Camp 35 hours per week | £32,465 per annum We’re looking for an experienced, hands-on Sous Chef to support the delivery of high-quality catering within the Sergeants’ Mess at B
Sous Chef
Compass GroupGreat GonerbySous Chef – Prince William of Gloucester Barracks Location: Prince William of Gloucester Barracks Salary: £30,200 per annum (based on 37.5 hours per week)Hours: 37.5 per weekWorking Pattern: 5 da
Sous Chef
Compass GroupGreat PontonSous Chef – Prince William of Gloucester Barracks Location: Prince William of Gloucester Barracks Salary: £30,200 per annum (based on 37.5 hours per week)Hours: 37.5 per weekWorking Pattern: 5 da
Sous Chef
Compass GroupWelbySous Chef – Prince William of Gloucester Barracks Location: Prince William of Gloucester Barracks Salary: £30,200 per annum (based on 37.5 hours per week)Hours: 37.5 per weekWorking Pattern: 5 da
Sous Chef
Compass GroupBoothby PagnellSous Chef – Prince William of Gloucester Barracks Location: Prince William of Gloucester Barracks Salary: £30,200 per annum (based on 37.5 hours per week)Hours: 37.5 per weekWorking Pattern: 5 da
Sous Chef
Compass GroupMustonSous Chef – Prince William of Gloucester Barracks Location: Prince William of Gloucester Barracks Salary: £30,200 per annum (based on 37.5 hours per week)Hours: 37.5 per weekWorking Pattern: 5 da
Sous Chef
Compass GroupHumbySous Chef – Prince William of Gloucester Barracks Location: Prince William of Gloucester Barracks Salary: £30,200 per annum (based on 37.5 hours per week)Hours: 37.5 per weekWorking Pattern: 5 da
Sous Chef
Compass GroupBelvoirSous Chef – Prince William of Gloucester Barracks Location: Prince William of Gloucester Barracks Salary: £30,200 per annum (based on 37.5 hours per week)Hours: 37.5 per weekWorking Pattern: 5 da
Sous Chef
Compass GroupKniptonSous Chef – Prince William of Gloucester Barracks Location: Prince William of Gloucester Barracks Salary: £30,200 per annum (based on 37.5 hours per week)Hours: 37.5 per weekWorking Pattern: 5 da
Sous Chef
Compass GroupQuarringtonWe’re looking for an experienced, hands-on Sous Chef to lead our catering operation. This is a fantastic opportunity for a strong kitchen leader who enjoys being on the tools, supporting their team,
Sous Chef
Compass GroupRuskingtonWe’re looking for an experienced, hands-on Sous Chef to lead our catering operation. This is a fantastic opportunity for a strong kitchen leader who enjoys being on the tools, supporting their team,
Sous Chef
Compass GroupHowellWe’re looking for an experienced, hands-on Sous Chef to lead our catering operation. This is a fantastic opportunity for a strong kitchen leader who enjoys being on the tools, supporting their team,
Sous Chef
Compass GroupDigbyWe’re looking for an experienced, hands-on Sous Chef to lead our catering operation. This is a fantastic opportunity for a strong kitchen leader who enjoys being on the tools, supporting their team,
Sous Chef
Compass GroupCrostonWe have an exciting opportunity for an ambitious Sous Chef to help us create exceptional food experiences for DINE on a permanent casual basis, contracted to 0 hours per week. This is a mobile role co
Über
Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.
Das charmante Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Blumenaupark in Unterterzen am Walensee mit 60 Pflegebetten bietet Menschen im 4. Lebensalter ein behagliches Zuhause.
48 Pflegegäste finden ein gemütliches Zuhause in der Langzeitpflege und 12 Pflegegäste im geschützten Wohnbereich. Wir bieten Ihnen ein vielfältiges Tätigkeitsfeld in einem innovativen und interdisziplinären Team
Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!
Für das Tertianum Blumenaupark in Unterterzen suchen wir per 1. Juni 2026 eine/einen
Sous-Chefin / Sous-Chef 100%
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
- Mitverantwortung für Wareneinkauf, Budget- und Controlling-Management, Inventur sowie Qualitätsmanagement
- Stellvertretung bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Mitverantwortung für eine individuelle, abwechslungsreiche, gesunde und zielgruppengerechte Verpflegung im ganzen Gastronomiebereich
Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Keine Zimmerstunde
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
- Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- SBB-Halbtaxabonnement
- Diverse Flottenrabatte
Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.
Sind Sie interessiert?
Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten.
- Ausbildung zum Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chefin/Sous-Chef
- Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche Fertigstellung/Regeneration und der Kommissionierung der Speisen
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sprachkenntnisse
- German
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