Chef de sushis (62200)

KIMONO SUSHI BAR

20815 boulevard Henri-Bourassa

Québec (Québec) G2N 1P6

CANADA

Principales fonctions :

• Élaborer les menus en fonction des produits disponibles;
• Superviser et coordonner l’ensemble des activités de la cuisine;
• Préparer, faire cuire et dresser les plats selon les standards du restaurant;
• Respecter les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire;
• Gérer les commandes, les inventaires et les contacts avec les fournisseurs;
• Superviser, former et évaluer les employés de la cuisine;
• Contrôler les coûts de la nourriture et gérer les pertes;
• S’assurer de la propreté des espaces de travail;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Exigences :

• Aucun certificat, diplôme ou grade n’est exigé;
• Posséder une attestation en hygiène et salubrité alimentaire de la MAPAQ;
• Posséder de 2 ans à moins de 3 ans d’expérience reliée à l’emploi.

Conditions de travail :

• Salaire horaire de 35,00$;
• Horaire de 40 heures / semaine;
• Horaire de jour, de soir et de fin de semaine;
• Emploi permanent à temps plein;
• Langues parlées : Français ou anglais;
• Date prévue d’entrée en fonction : Le plus rapidement possible.

Avantages sociaux :

• Pourboires

Pour postuler :

• Par courriel :

Seules les personnes qui sont légalement autorisées à travailler au Canada peuvent postuler à cet emploi. Si vous n’êtes pas actuellement autorisé à travailler au Canada, l’employeur ne considérera pas votre candidature.