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Sous-Chef:in
Genossenschaft ZFV-UnternehmungenBernWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Ga
Mitarbeiter/in Hauswirtschaft
TertianumBernDie Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden j
Aushilfe Küche (m/w)
Kursaal BernBernDer Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'500 Personen unter einem Dach. Hast du
Chef de Partie (m/w/d)
Holiday Inn Bern WestsideBernKomm zu den Gorgeous Smiling Hotels!Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?W
Projektleiter/in Gastronomie & Events (w/m/d) 100%
SteinhalleBernWillkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundscha
Serviceprofi mit Gastgeberherz (100%) Michelin-Stern & 17 GaultMillau Punkte mehrheitlich 4-Tage-Woche Bern
MyleBernMYLE - Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold - gemeinsam mit dem Team der Steinhalle - entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Sta
Event Manager (w/m/d) 100%
Kursaal BernBernDer Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'500 Personen unter einem Dach. Falls d
Assistant Event Manager (m/w/d)
Hotel Bellevue PalaceBernAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streb
Koch / Köchin mit Gästekontakt 80 %
Museum für KommunikationBernDas Café Pavillon ist ein Museumscafé mit 40 Sitzplätzen, einer Terrasse und einem Innenhof mit je12 Sitzplätzen. Im Café Pavillon gibt es eine kleine Karte mit täglich frisch zubereiteten Speisen. Da
Floor Supervisor ab sofort oder nach Vereinbarung
Hotel Bellevue PalaceBernAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streb
Quereinsteiger Finanzberater (W/M/D)
Swiss Life SelectBernQuereinsteiger Finanzberater (w/m/d) Sie suchen eine Tätigkeit mit selbstbestimmten Karriereperspektiven und permanenter Weiterbildung? Swiss Life Select bietet Ihnen die Chance zum Einstieg in eine f
Sommelier / Sommelière / Chef de Service, FINE DINING Restaurant, MYLE, Bern (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche
MyleBernMYLE - Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold - gemeinsam mit dem Team der Steinhalle - entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Sta
Chef de Service Bankett (m/w/d)
Hotel Bellevue PalaceBernAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streb
Souschef (m/w) ab September/Oktober 2026
Restaurant Café Aarbergerhof AGBernFür unseren lebhaften Betrieb mitten in der wunderschönen Stadt Bern brauchen wir Verstärkung im Küchenteam. Seit 1973 ist das Restaurant Aarbergerhof eine Institution unter Berns "Szene Lokalen". In
Night Auditor im Stundenlohn - Hotel Savoy
Bâle Hotels Group – Hotel SavoyBernDas Hotel Savoy liegt zentral an der verkehrsfreien Neuengasse in Bern und stellt eine gelungene Verbindung zwischen Design und Funktionalität dar. Die 63 Zimmer haben eine klare Handschrift: modernes
Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ 2027
Hotel Bellevue PalaceBernAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streb
Junior Souschef (m/w) Warme Küche Bankett
Kursaal BernBernJunior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betrieb übernehmen. Du kochst für Anlässe bis 1'500 Personen: Qualität trotz Quantität! Fühlst du dich angesprochen? Dann suchen wir vi
Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, Schweiz, 100%
SteinhalleBernWillkommen in der Steinhalle - wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundscha
Restaurant Manager VUE/Lobby ab sofort oder nach Vereinbarung
Hotel Bellevue PalaceBernAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streb
Souschef (m/w) Restaurant Golfpark Moossee
Sportgastro AGBernSportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomi
Executive Sous Chef ab sofort oder nach Vereinbarung
Hotel Bellevue PalaceBernAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streb
Sous Chef Restaurant Noumi ab September 2026 oder nach Vereinbarung
Hotel Bellevue PalaceBernAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Stre
Service Allrounder (m/w)
Hotel Kreuz BernBernDas Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizie
F&B Management Trainee
BEST WESTERN PLUS HOTEL BERNBernNur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 st
Room Attendant 100%
Hotel Bellevue PalaceBernAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streb
Sous-Chef:in
- Bern, Berne, Switzerland
- Bern, Berne, Switzerland
Über
Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.
Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per 01. August 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest in der Regle von Montag bis Freitag im Früh- (06:00 Uhr bis 15:00 Uhr) oder Mitteldienst (07:00 Uhr bis 16:00 Uhr). Bei Veranstaltungen sind auch Einsätze am Abend oder am Wochenende möglich. Die Ferien werden gemäss den Richtlinien und Vorgaben der Mensa vonRoll gewählt.
- Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem/der Küchenchef:in
- Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
- Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.)
- Stellvertretung der/des Küchenchef:in bei Abwesenheiten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
- Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem/der Küchenchef:in
- Förderung der Teambildung
- Teilnahme an Team- und Kadermeetings
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was guttut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 71'000 (inkl. 13. Monatslohn).
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- 8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten in der Küche
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Sprachkenntnisse
- German
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