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Über
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TÂCHES
Sous la supervision de la responsable de la cuisine, l’aide cuisinier(ère), travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine, pour assurer un service de grande qualité à tous les clients qui se présentent à la salle à dîner
SOMMAIRE DES RESPONSABILITÉS GÉNÉRALESSous la responsabilité hiérarchique de la responsable de la cuisine et sous l’autorité fonctionnelle de la cuisinière, personne qui de façon générale aide la préparation et à la mise en portion des aliments. Elle peut être appelée à préparer, vérifier et distribuer certains mets, menus spéciaux et diététiques. Elle est responsable de la préparation du bar froid, des salades et des desserts. Elle peut aider à préparer les assiettes et faire le service au réchaud.
Elle voit et collabore au bon fonctionnement de la cuisine, à la préparation et au service des repas lors de l’absence de la cuisinière. Elle aide la cuisinière à l’approvisionnement, la réception, l’entreposage et la rotation des denrées alimentaires. Elle effectue toutes autres tâches connexes à la demande de sa responsable.
Compétences requises
- Posséder une expérience de travail significative comme aide cuisinier(ère)
- Avoir le sens du travail bien fait.
- Ponctuel et fiable.
Habiletés recherchées
- Approche respectueuse
- Sens des responsabilités et autonomie
- Habileté à travailler en équipe et à maintenir une bonne communication avec les résidents et les collègues, pour assurer la satisfaction de la clientèle
- Connaissance et maitrise des normes en hygiène et salubrité (MAPAQ). Détenir l’accréditation est un atout.
Conditions
- Salaire compétitif en lien avec l'expérience et les qualifications.
- Horaire de 40 heures par semaine ou de 16 heures par fin de semaine de 9h00 à 17h30.
- Repas fournis
- Stationnement sur place gratuit
- Club social
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400 Rue de l'Érablière
Beaupré, QC
G0A 1E0
L'ensemble de notre équipe de cuisine travaille 1 fin de semaine du 2
Sprachkenntnisse
- French
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