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Koch (m/w/d)
BullereiHamburgWillkommen in der Bullerei in Hamburg Die Bullerei steht mitten in Hamburg, mitten im Schanzenviertel und direkt am Fleischgroßmarkt. Ein Ort für Essen, Trinken, Feiern, gute Produkte und echte Gastfr
Koch (m/w/d)
SiC Rhein-Main GmbHGermanyWir bieten Sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und expandierenden Familienunternehmen Gute Weiterbildungsmöglichkeiten Zukunftsweisende Karrieremöglichkeiten Familiärer Teamgeist und ang
Koch (m/w/d)
BA Betriebs GmbH - Bavaria Alm HildesheimHildesheimWas wir Dir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Workshops in unse

Koch (m/w/d)
DEINHARD‘sGermanyDEINHARD's ist ein neues Areal in der Altstadt von Bernkastel, in dem sich alles um die Themen Kunst, Kultur, Genuss und Unterhaltung dreht. Ein modernes Boutique Hotel mit 54 Zimmern und Suiten, Erle
Koch (m/w/d)
Essential by Dorint InterlakenInterlaken„Grüessech“ aus Interlaken In cooler Lage mit Seen und Bergen in der Nachbarschaft begrüßt Sie das neue Essential by Dorint Interlaken: Der Thuner See macht einfach richtig Lust aufs Relaxen in der So

Koch (m/w/d)
Grafschafter WirtshausDuisburgDu kannst kochen - wir können Arbeitgeber. Du liebst ehrliche Küche, Tempo im Service und echte Teamarbeit? Dann suchen wir dich für unser Küchenteam. Koch / Küchenmitarbeiter (m/w/d) à la carte Küche

Koch (m/w/d)
Blesius GartenTrierWir brauen Kraft! Anstellungsart: Vollzeit Planung und Herstellung von Speisen Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Organisation der Küche Mitverantwortung für die Produktion Sicherstellu

Koch (m/w/d)
Grohe Darmstadt GmbHDarmstadtDu möchtest für uns den Kochlöffel schwingen? Wir suchen ab sofort talentierte Köche (w/m/d) in Darmstadt und Umgebung in Vollzeit/Teilzeit. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Speisen entsprechend der

Koch (m/w/d)
JUFA Hotel Wangen – Sport-ResortLenzkirch„Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas

Koch (m/w/d)
Novotel Nürnberg am MessezentrumNurembergWenn dein Herz für die Hotellerie schlägt, solltest Du deine Karriere mit Essendi planen. Als weltweit führender Hotelbetreiber bietet Essendi Ihnen auch in Deutschland einzigartige Karrierechancen: Z

Koch (m/w/d)
Bavaria Alm HildesheimHildesheimDas sind wir! Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mi

Koch (m/w/d)
Radisson Blu Hotel MannheimMannheimDie ARIVA Hotel GmbH wurde 1998 gegründet und hat ihren Sitz in Mannheim. Sie ist eine Tochtergesellschaft der 1921 gegründeten und stets eigentümergeführten DIRINGER & SCHEIDEL Unternehmensgruppe (D&

Koch (m/w/d)
JUFA Hotel Wangen – Sport-ResortWangen im Allgäu„Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas

Koch (m/w/d)
Vila Vita BurghotelDinklage"Manchmal entstehen Dinge, die einmalig sind!" Anstellungsart: VollzeitAusgebildet: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder bringst vergleichbare Berufserfahrung mit Leidenschaftl

Koch (m/w/d)
Hotel Kloster NimbschenGrimmaZwischen Eichen und Buchen stehen noch heute die alten Mauern des ehemaligen Zisterzienserklosters Marienthron. Gleich daneben haben wir aus dem historischen Areal des zugehörigen Klostergutes Nimbsch

Koch (m/w/d)
Göbel's Vital HotelBad SachsaDie Göbel Hotels Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 16 Hotels und 6 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren

Koch (m/w/d)
b'mine hotel FrankfurtFrankfurt am MainWir suchen DICH! als Koch (m/w/d) für unser b'mine Frankfurt Airport Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Du bist leidens
Koch (m/w/d) Gastronomie (Koch/Köchin)
E.ON Gastronomie GmbHEssenE.ON Gastronomie GmbH Als Azubi zum Koch (w/m/d) bei der E.ON Gastronomie GmbH hilfst du mit, die Betriebsgastronomie von morgen zu gestalten. Durch Nachhaltigkeit, Innovation und gesunde Speisen scha

Koch (m/w/d)
EDEKA Südwest Stiftung & Co. KGTiengenMit über 46.000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Off

Koch (m/w/d)
Johannesstift Diakonie Services GmbHBerlinWir machen es möglich - die Johannesstift Diakonie Services GmbH ist ein führender Dienstleister, der professionelle Services für die Häuser der Johannesstift Diakonie gAG, viele Krankenhäuser sowie e

Koch (m/w/d)
PANORAMA KONSTANZKonstanzDas Panorama Konzil Konstanz steht für innovative Gastronomie im kulturellen Umfeld. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir engagierte Köche (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Zubereitung u

Koch (m/w/d)
a-ja TravemündeHohewarteWas Euch hier erwartet? Beste Aussichten auf einen Arbeitsplatz an der coolsten Ecke Travemündes. Denn das Resort liegt genau an der Mündung von Ostsee und Trave. Und der spektakuläre Viermaster "Pass

Koch (m/w/d)
VIVENO Group GmbHBerlinThe PLACE Gastico Berlin – Unter den Linden 1 in der exklusiven Bertelsmann Konzernrepräsentanz Berlin. Gastico Berlin? Who we are. Wir sind der Exklusiv Caterer in der Konzernrepräsentanz Unter den
Koch (m/w/d)
Gesellschaft für Dienste im Alter mbHFrankfurtKoch (m/w/d) Teilen: Das sind wir: Wir, die GDA, legen einen großen Wert auf das Allgemeinwohl. Als gemeinnütziges Unternehmen des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir an bundesweit neun S

Koch (m/w/d)
Bischöfliches Generalvikariat MünsterMünsterDie Katholisch-Soziale Akademie des Bistums Münster FRANZ HITZE HAUS sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für das Team durch einen Koch (m/w/d) Der Beschäftigungsumfang beträgt 100 %, das s
À propos
Willkommen in der Bullerei in Hamburg
Die Bullerei steht mitten in Hamburg, mitten im Schanzenviertel und direkt am Fleischgroßmarkt. Ein Ort für Essen, Trinken, Feiern, gute Produkte und echte Gastfreundschaft - mit zwei Bereichen, die zusammengehören, aber ihren eigenen Charakter haben: dem Deli und dem Restaurant. Dahinter steht Tim Mälzer - als Gastronom, Gastgeber und einer der bekanntesten Köche Deutschlands.
Seit dem 20.4.2026 ist das Deli wieder ganztägig geöffnet - täglich ab 12 Uhr bis 21:30 Uhr. Nach sechs Jahren Pause ist damit ein Stück Bullerei zurück: unkompliziert, lebendig, nahbar und mit mehr Zeit, mehr Karte und mehr Raum für alles, was wir lieben. Gute Produkte, vertraute Aromen, kleine Klassiker, große Teller und eine neue Selbstverständlichkeit von Mittag bis Abend.
Im Deli geht es um Gerichte mit Heimatgefühl, Klassiker mit Haltung und eine neue Ganztageskarte im Wirtshaus-Style. Hier kann man zum Lunch kommen, nachmittags bleiben, spontan vorbeischauen oder abends ab 18 Uhr einen Tisch reservieren. Vorn im Deli, an der Bar oder auf der Terrasse - mitten in der Schanze.
Ab 17 Uhr öffnet parallel das Restaurant. Dort wird es größer, wärmer und besonderer: 147 Plätze in einer aufwendig restaurierten alten Viehhalle, mit einem Gastraum, der nicht aussehen will wie überall. Hier geht es um Handwerk, Grill, Fleisch, gute Produkte, starke Gastgeber und einen Abend, der hängen bleibt.
Die Bullerei ist also nicht ein Raum, eine Karte, ein Ablauf. Sie ist Deli und Restaurant. Alltag und besonderer Abend. Spontan vorbeikommen und geplant reservieren. Terrasse, Bar, Gastraum, Grill, Küche, Service - alles an einem Ort, aber mit klaren Bereichen und eigenem Rhythmus.
Unser Team ist nicht steif, nicht gekünstelt und nicht austauschbar. Bei uns arbeiten Menschen, die mitdenken, mitanpacken und Lust haben, Gäste wirklich gut zu bewirten. Wir kochen ehrlich, servieren direkt und halten zusammen - mit Anspruch, aber ohne Theater.
Dass die Bullerei für Konzept, Essensqualität, Einrichtungsdesign, Corporate Identity und Teamleistung ausgezeichnet wurde, freut uns. Entscheidend ist für uns aber jeden Tag: dass unsere Gäste gerne wiederkommen und unser Team gern hier arbeitet.
www.bullerei.com
Anstellungsart: Vollzeit
- Überwachung der Rezepturen, Portionierung und Archivierung
- Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Verantwortung und Organisation der Posten
- Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
- Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendsgeschäft
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des À-la-carte-Geschäfts, der Buffets und Menüs
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für gute Speisen
- Freude an Küchenhandwerk, Struktur und Teamarbeit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Saubere Arbeitsweise und ein gutes Gefühl für Qualität
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Wir zahlen Dir die Deutschland Card komplett
- Zuschuss zum E-GYM Wellpass
- Corporate Benefits
- Welcome Dinner - wir laden Dich plus Begleitung ein
- Buddy Bonus - Dein Bekannter fängt bei uns an? Du wirst belohnt
- Urlaubs- und Freiwünsche können einfach und unkompliziert per App angefragt werden
- Ermäßigung bei Bullerei Partnern, z. B. Restaurants, KAI Messer usw.
- Cooles Team und Freiraum für eigene Ideen
- Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen in gemeinsamer Runde
- Teamevents und ein legendäres Sommerfest
- Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
Compétences linguistiques
- German
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