Barchef (m/w/d)

Mit fünf Betrieben und unserer Verwaltung im Herzen von München bieten wir faszinierende Karrieremöglichkeiten. Wir suchen aufgeschlossene, teamorientierte Menschen, die ihre Leidenschaft leben und beruflich wachsen möchten. Werde Teil der Bellezza Familie – wir freuen uns auf dich und deine einzigartige Persönlichkeit!

Herzlich willkommen bei der Bellezza Group – wo nicht nur ein attraktives Gehalt, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten auf dich warten. Tauche ein in ein faszinierendes Arbeitsumfeld, geprägt von einem dynamischen und engagierten Team. Unser höchstes Ziel ist es, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken, während wir gleichzeitig unseren Mitarbeitenden einen angenehmen Arbeitsplatz bieten. Bei uns steht die kontinuierliche Herausforderung und Förderung unserer Mitarbeiter:innen im Fokus, um ihre individuelle Weiterentwicklung zu unterstützen. Willkommen in einem Unternehmen, das nicht nur Service, sondern auch Karrieren auf höchstem Niveau gestaltet.

Anstellungsart: Vollzeit

• Ein attraktives, ambitioniertes Vergütungspaket
• Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
• motivierte und begeisterungsfähige Kolleg:innen
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
• Teamspirit und Zukunftsperspektiven
• Einen vielseitigen Arbeitsplatz in schöner Atmosphäre und schönem Interieur im Herzen von München
• Eine strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Führungskultur
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Übertarifliche Bezahlung mit verschiedenen Benefits

• Erfahrung als Barchef:in oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (von Vorteil, aber kein Muss).
• Leidenschaft für hochwertige Getränke.
• Freundliches, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen.
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität – auch in stressigen Situationen.
• Bereitschaft zu Schichtarbeit, auch abends und an Wochenenden
• Sauberes und gepflegtes Auftreten

• Begrüßung von allen Gästen und Mitarbeiter:innen
• Gastfreundschaft, Professionalität und Freundlichkeit am Gast und im Team
• Kommunikation im Team und mit den Abteilungen
• Fachwissen und Skills im Bereich Getränke und Mixing
• Gestaltung saisonaler Barmenüs nach Absprache mit der Betriebsleitung
• Sauberkeit und Hygiene im jeweiligen Arbeitsbereich
• Schulung der Barkeeper:innen
• Verantwortung von Barbestand, Barbestückung und Getränke
• Warenbestellung via Marketman
• Geschulte Bedienung des Lightspeed POS Kassensystems, um Bestellungen zu bearbeiten und zu koordinieren
• Unterstützung des Servicepersonals bei großen Bestellungen - mitlaufen
• Service direkt an der Bar
• Unterstützung der Kolleg:innen bei allen anstehenden Aufgaben und Fragen
• Bildung eines angenehmen Arbeitsumfelds im Team
• Teilnahme an angebotenen oder geforderten Schulungen und Meetings
• Betriebswirtschaftliche Endverantwortung im Bereich Beverage