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Restaurantleiter (m/w/d)
Restaurant LaSallHanoverDas LaSall besteht seit mehr als 40 Jahren unter dem Namen und ist eine der letzten gastronomischen Institutionen von Hannovers Südstadt. Etwa 60 Innen- und Außenplätze laden zahlreiche Gäste zum Verw

Restaurantleiter (m/w/d)
BullereiHamburgWillkommen in der Bullerei in Hamburg Herzlich willkommen in der Bullerei von Tim Mälzer ! Mitten in Hamburg, mitten in Schanzenviertel und Fleischgroßmarkt, mitten ins Herz! Hier wird gegessen, getr

Restaurantleiter (m/w/d)
Courtyard by Marriott SchwerinSchwerinDas Courtyard by Marriott Schwerin ist ein modernes Business- und Tagungshotel im Herzen der Landeshauptstadt Mecklenburg-Vorpommerns. Als Teil der weltweit renommierten Marriott International verbind

Restaurantleiter (m/w/d)
Fährhaus KoblenzKoblenzMit direktem Blick auf die Mosel steht das FÄHRHAUS für erstklassige Gastronomie, stilvolles Ambiente und authentische Gastlichkeit. Das Restaurant LANDGANG ist unser kulinarisches Aushängeschild im à

Restaurantleiter (m/w/d)
Stiftl KG MünchenMunichSTIFTL - Ein Familienunternehmen mit Tradition Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Gastronomieunternehmen. Angefangen 1965 mit einer angeschlossenen Raststätte a

Restaurantleiter (m/w/d)
Landidyll Hotel WeidenbrückGermanyHerzlich Willkommen im Landidyll Hotel Weidenbrück und Eli's Deli – Das Restaurant. Ein hoher Qualitätsanspruch, Tradition und Gastfreundschaft zeichnen die Gastronomie unserer Familie im Landidyll Ho

Restaurantleiter (m/w/d)
Yachthafenresidenz Hohe DüneRostockDie Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Dü

Restaurantleiter (m/w/d)
Fletcher Deutschland Betriebs GmbHOlsbergAls Restaurant Manager liegt deine Hauptverantwortung darin, sicherzustellen, dass jeder Gast mit einer fantastischen Erfahrung das Restaurant verlässt. Zudem trägst du die Gesamtverantwortung für die

Restaurantleiter (m/w/d)
Logierhus LangeoogLangeoogDie Logierhus Langeoog GmbH ist einer der führenden Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe auf der Nordseeinsel Langeoog.Das Leistungsspektrum umfasst den Betrieb von zwei Cafes, zwei Restaurants, je

Restaurantleiter (m/w/d)
THE LIVING Inh. Benjamin MeuselHanoverWir, das Team vom THE LIVING, das sind Benni, René, Branco, Michelle und Jonas. Unsere Philosophie ist: „Kommt als Fremde und geht als Freunde“ – dieses „Living“-Gefühl wollen wir mit Euch teilen. Wir

Restaurantleiter (m/w/d)
Promenadenhotel AdmiralSeebad BansinUnsere Restaurantleiterin hat sich in ihren Ruhestand verabschiedet. Daher suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) motivierte(n) RestaurantleiterIn (w/m/d). Anstellungsart: Vollzeit Dienstpla

Restaurantleiter (m/w/d)
Konsum Berghotel OberhofOberhofWir sind ein motiviertes, dynamisches, engagiertes Team und Gastgeber der Konsumhotels Oberhof. Zu unserem Gästeklientel zählen Wellness-, Wander-, Individual- und Tagungsgäste welche in 96 Hotelzimme

Restaurantleiter (m/w/d)
Angerhof - Sport- und WellnesshotelGermanyDer Angerhof Sport- und Wellnesshotel ist ein inhabergeführte Sport- und Wellnesshotel auf 900 m Höhe im anerkannten Luftkurort Sankt Englmar im Bayerischen Wald. Unser Haus verfügt über 140 Betten, 6

Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel Esperanto Kongress- & Kulturzentrum FuldaFuldaDas HOTEL ESPERANTO, Kongress- und Kulturzentrum Fulda verfügt über 326 Zimmer, Junior-Suiten und Suiten, Beauty & Spa Esperanto auf 4.000 m², 19 Tagungsräume für bis zu 600 Personen sowie 3 Kongressh

Restaurantleiter (m/w/d)
Spa & Golf Resort Weimarer Land Betriebsges. mbHBlankenhainWir suchen den/die GastgeberIn, welche/r mit Begeisterung die Führung unseres Restaurants und des Teams übernimmt. Anstellungsart: Vollzeit Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste Verantwortli

Restaurantleiter (m/w/d)
Wyndham Garden Berlin MitteBerlinDas WYNDHAM GARDEN Berlin Mitte ist ein Hotel mit 164 Komfort-Zimmern, Business- und Junior-Suiten. Es befindet sich in einem reizvollen historischen Gebäudeensemble und spricht bereits mit seiner den

Restaurantleiter (m/w/d)
See- und Sporthotel AnkumAnkumDas See- und Sporthotel im Osnabrücker Land, in ruhiger Lage, unmittelbar am Ankumer See, gilt als Treffpunkt für Golfliebhaber und ist dank seiner drei hochwertigen Innenplätze und fünf großzügigen A

Restaurantleiter (m/w/d)
SlowDown Travemünde GmbH & Co. KGGermanyDie Beach Bay Travemünde ist das neue Mega-Ferien-Resort in Travemünde an der Ostsee mit 500.000 Übernachtungen pro Jahr. Und mitten drin: das SlowDown. Seit Mai 2020 bietet das SlowDown in Travemünde

Restaurantleiter (m/w/d)
Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KGAhlbeckDie SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der

Restaurantleiter (m/w/d)
Sylt-headhunter.dePlauenUnser Auftraggeber ist die Hempelsche Fabrik in Plauen. Ein neues Restaurant, das 2025 auf gemacht hat und neues kulinarisches Vergnügen nach Plauen bringen soll. Als künftiger Restaurantleiter (m/w/d

Restaurantleiter (m/w/d)
Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden RadebeulDresden...für Ihre neue Karriere im Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre, Dresden Radebeul Restaurantleiter (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Planung, Steuerung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe

Restaurantleiter (m/w/d)
Restaurant-Cafe KnusperhäuschenSasbachwaldenNeueröffnung Knusperhäuschen in Sasbachwalden Gastgeberpersönlichkeit für unsere badisch-elsässische Weinstube gesucht Für die Neueröffnung unseres Restaurants „Knusperhäuschen“ im April 2026 suchen w

Restaurantleiter (m/w/d)
Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbHBoltenhagenDein Arbeitsplatz hat Meerblick Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten, die mit Herzblut dabei sind. Die den Optimismus und die Lebensfreude genauso leben wie wir. Und für die das W

Restaurant Supervisor / Restaurantleiter (m/w/d)
H4 Hotel Berlin AlexanderplatzBerlinDas H4 Hotel Berlin Alexanderplatz ist ein modernes 4-Sterne-Hotel mit 336 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Alexanderplatz gelegen, nur wenige Schritte vom Fernsehturm und der

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Bellevue RheinhotelBoppardDas 4*superior Bellevue Rheinhotel mit 91 Zimmern, 1 Suite, 20 Appartements in der Résidence Bellevue, dem Gourmetrestaurant "Le Chopin" (z.Zt. 7 Pfannen im Gusto, 2 Hauben im Gault Millau...), dem re
Restaurantleiter (m/w/d)
- Hanover, Lower Saxony, Germany
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Über
Das LaSall besteht seit mehr als 40 Jahren unter dem Namen und ist eine der letzten gastronomischen Institutionen von Hannovers Südstadt. Etwa 60 Innen- und Außenplätze laden zahlreiche Gäste zum Verweilen ein. Seit der Übernahme im Jahr 2019 durch Christoph Gabriel hat sich einiges getan und das LaSall ist zu einer der angesagtesten Location zum Thema Wein in Hannover herangewachsen. Aktuell ist unsere Küche auf deutsche Klassiker mit französischen Anklängen ausgerichtet. Durch verschiedene Tagesempfehlungen bieten wir Mitarbeitern und Gästen eine willkommene Abwechslung.
Im Jahr 2023 wurde das LaSall um einen Veranstaltungsraum erweitert. Hier finden regelmäßig Weinproben, Masterclasses, Geburtstage, Taufen und Hochzeiten für bis zu 30 Personen statt.
Anstellungsart: Vollzeit
-
Deine Aufgaben als Restaurantleiter*in mit Leidenschaft für Wein
Du liebst es, Gastgeber*in zu sein, Menschen zu begeistern und gemeinsam mit dem Team besondere Genussmomente zu schaffen? Dann wartet bei uns eine vielseitige Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum auf dich.
Zu deinem Verantwortungsbereich gehören unter anderem:
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und einer hohen Servicequalität
- Professionelles und lösungsorientiertes Beschwerdemanagement
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Förderung eines starken Teamgeists
- Erstellung und Organisation der Dienstpläne im Servicebereich
- Verantwortung für Bestellungen im Servicebereich (Getränke, Verbrauchsmaterialien, Ausstattung etc.)
- Kontrolle der Warenannahme und Koordination mit Lieferanten
- Sicherstellung und Pflege aller HACCP-Standards in Restaurant, Bar, Terrasse sowie den Gästebereichen
- Organisation und Pflege des Reservierungssystems (z. B. Resmio oder vergleichbare Tools)
- Planung, Abstimmung und Durchführung von Veranstaltungen und besonderen Events
- Pflege und Verwaltung des Kassensystems
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bei Themen wie Zielsetzungen, Budgetplanung und Marketingmaßnahmen
- Kontinuierliche Optimierung interner Abläufe und Prozesse
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts – insbesondere im Bereich Wein- und Getränkeangebot
Du bist bei uns genau richtig, wenn …
- du über eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie verfügst
- du Gastgeber*in aus Leidenschaft bist und Service für dich mehr bedeutet als nur ein Job
- du zuverlässig arbeitest und unternehmerisch denkst
- du bereits erste Erfahrung in der Führung von Teams gesammelt hast
- du mit anpackst, Verantwortung übernimmst und Dinge aktiv voranbringst
- du selbstständig arbeitest und Entscheidungen sicher treffen kannst
- du auch in stressigen Situationen den Überblick und deine positive Ausstrahlung behältst
- du Lust hast, deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
- du Freude an hochwertiger Gastronomie sowie eine echte Leidenschaft für Wein und Genuss mitbringst
Bei uns bekommst du nicht nur Verantwortung, sondern auch echten Gestaltungsspielraum in einem Umfeld, das Qualität, Teamgeist und Gastfreundschaft lebt
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Was wir dir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wertschätzenden und familiären Arbeitsumfeld
- Ein motiviertes, herzliches und gut eingespieltes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
- Schnelle Entwicklungsmöglichkeiten und echte Perspektiven zur beruflichen Weiterentwicklung
- Kurze Entscheidungswege sowie eine offene und direkte Kommunikation auf Augenhöhe
- Leistungsgerechte Vergütung inklusive anteiligem Trinkgeld
- Geregelte 5-Tage-Woche und Ausgleich von Überstunden
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und das Konzept aktiv mitzugestalten
- Ein Umfeld, in dem Leidenschaft für Gastronomie, Wein und Gastfreundschaft gelebt wird
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Bei uns erwartet dich nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Team, das gemeinsam wachsen und erfolgreich sein möchte.
Sprachkenntnisse
- German
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