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Souschef (m/w/d)Hilton Dresden ‱ Dresden, Saxony, Germany
Hilton Dresden

Souschef (m/w/d)

Hilton Dresden
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    Dresden, Saxony, Germany
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    Dresden, Saxony, Germany

Über

ARBEITEN IM HERZEN DER STADT!

Das Hilton Dresden ist einer der schönsten ArbeitsplĂ€tze in Dresden. Das Hotel liegt im Herzen der Altstadt direkt neben der Frauenkirche und in unmittelbarer NĂ€he zur Elbe. Neben 333 GĂ€stezimmern bieten wir kulinarische Köstlichkeiten in 11 verschiedenen Restaurants, CafĂ©s und Bars, GĂ€ste entspannen sich nach einem aufregenden Tag in unserem Wellness- und Fitness Club mit Swimmingpool und Sauna oder verweilen in unserer exklusiven Executive Lounge bei kalten und warmen GetrĂ€nken sowie Snacks aus der HotelkĂŒche. Desweiteren finden bei uns Events jeglicher Art in 12 VeranstaltungsrĂ€umen statt, d.h. vom kleinen Vorstandsmeeting, ĂŒber Tagungen und Konferenzen bis hin zu Hochzeiten, privaten Feiern und After-Work-Barbecues.

Genauso vielfĂ€ltig und abwechslungsreich wie das Angebot fĂŒr unsere GĂ€ste ist das Arbeiten bei uns im Team!

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben:

* UnterstĂŒtzung des KĂŒchenchefs in der tĂ€glichen KĂŒchenleitung

* Planung & Umsetzung von **Bankettveranstaltungen, Events & Caterings**

* Organisation reibungsloser AblĂ€ufe bei großen Veranstaltungen

* Sicherstellung von **QualitÀt, PrÀsentation & Hygiene (HACCP)**

* FĂŒhrung, Motivation und Weiterentwicklung des KĂŒchenteams

* Kreative Mitgestaltung von MenĂŒs und Buffets.


Das bringst du mit:

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

* Erfahrung als Sous Chef oder in leitender Position

* **Fundierte Bankett- & Catering-Erfahrung (sehr wichtig!)**

* Organisationstalent & Stressresistenz

* Teamgeist, ZuverlĂ€ssigkeit & Leidenschaft fĂŒrs Kochen

* KreativitĂ€t und ein Auge fĂŒrs Detail.


Attraktive Bezahlung + Entwicklungsmöglichkeiten

* Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen

* Spannende Events & abwechslungsreiche Aufgaben

* Ein motiviertes, professionelles Team

* Raum fĂŒr eigene Ideen & KreativitĂ€t


  • Dresden, Saxony, Germany

Sprachkenntnisse

  • German
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