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Restaurantleiter (m/w/d)
Restaurant LaSallHanoverDas LaSall besteht seit mehr als 40 Jahren unter dem Namen und ist eine der letzten gastronomischen Institutionen von Hannovers Südstadt. Etwa 60 Innen- und Außenplätze laden zahlreiche Gäste zum Verw

Restaurantleiter (m/w/d)
Spa & Golf Resort Weimarer Land Betriebsges. mbHBlankenhainWir suchen den/die GastgeberIn, welche/r mit Begeisterung die Führung unseres Restaurants und des Teams übernimmt. Anstellungsart: Vollzeit Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste Verantwortli

Restaurantleiter (m/w/d)
Wyndham Garden Berlin MitteBerlinDas WYNDHAM GARDEN Berlin Mitte ist ein Hotel mit 164 Komfort-Zimmern, Business- und Junior-Suiten. Es befindet sich in einem reizvollen historischen Gebäudeensemble und spricht bereits mit seiner den

Restaurantleiter (m/w/d)
SlowDown Travemünde GmbH & Co. KGGermanyDie Beach Bay Travemünde ist das neue Mega-Ferien-Resort in Travemünde an der Ostsee mit 500.000 Übernachtungen pro Jahr. Und mitten drin: das SlowDown. Seit Mai 2020 bietet das SlowDown in Travemünde

Restaurantleiter (m/w/d)
Augustiner KellerMunichFür die einen ist es das frisch gezapfte Augustiner Edelstoff vom Holzfass. Andere schwören auf die bayerischen Schmankerl und andere Köstlichkeiten unserer Küche. Viele sind begeistert vom einmaligen

Restaurantleiter (m/w/d)
Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KGAhlbeckDie SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der

Restaurantleiter (m/w/d)
Ringhotel Hohe WachtHohwachtDas Hotel Hohe Wacht gehört zu den führenden 4**** Superior Häusern in Schleswig-Holstein. Es verfügt über 95 Zimmer und Suiten verschiedener Kategorien. Neben dem großzügigen Wellnesbereich mit 700 q

Restaurantleiter (m/w/d)
Fährhaus KoblenzKoblenzMit direktem Blick auf die Mosel steht das FÄHRHAUS für erstklassige Gastronomie, stilvolles Ambiente und authentische Gastlichkeit. Das Restaurant LANDGANG ist unser kulinarisches Aushängeschild im à

Restaurantleiter (m/w/d)
Yachthafenresidenz Hohe DüneRostockDie Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Dü

Restaurantleiter (m/w/d)
Stiftl KG MünchenMunichSTIFTL - Ein Familienunternehmen mit Tradition Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Gastronomieunternehmen. Angefangen 1965 mit einer angeschlossenen Raststätte a

Restaurantleiter (m/w/d)
Courtyard by Marriott SchwerinSchwerinDas Courtyard by Marriott Schwerin ist ein modernes Business- und Tagungshotel im Herzen der Landeshauptstadt Mecklenburg-Vorpommerns. Als Teil der weltweit renommierten Marriott International verbind

Restaurantleiter (m/w/d)
Fletcher Deutschland Betriebs GmbHOlsbergAls Restaurant Manager liegt deine Hauptverantwortung darin, sicherzustellen, dass jeder Gast mit einer fantastischen Erfahrung das Restaurant verlässt. Zudem trägst du die Gesamtverantwortung für die

Restaurantleiter (m/w/d)
THE LIVING Inh. Benjamin MeuselHanoverWir, das Team vom THE LIVING, das sind Benni, René, Branco, Michelle und Jonas. Unsere Philosophie ist: „Kommt als Fremde und geht als Freunde“ – dieses „Living“-Gefühl wollen wir mit Euch teilen. Wir

Restaurantleiter (m/w/d)
Hansa Apart-Hotel RegensburgRegensburgDas hohe Qualitätsniveau in unserem Hause ist das Resultat einer klaren strategischen Zielsetzung. UND es ist dem Engagement unserer Mitarbeiter zu verdanken.Dank unserer fairen Konditionen und Arbeit

Restaurantleiter (m/w/d)
Angerhof - Sport- und WellnesshotelGermanyDer Angerhof Sport- und Wellnesshotel ist ein inhabergeführte Sport- und Wellnesshotel auf 900 m Höhe im anerkannten Luftkurort Sankt Englmar im Bayerischen Wald. Unser Haus verfügt über 140 Betten, 6

Restaurantleiter (m/w/d)
Konsum Berghotel OberhofOberhofWir sind ein motiviertes, dynamisches, engagiertes Team und Gastgeber der Konsumhotels Oberhof. Zu unserem Gästeklientel zählen Wellness-, Wander-, Individual- und Tagungsgäste welche in 96 Hotelzimme

Restaurant Supervisor / Restaurantleiter (m/w/d)
H4 Hotel Berlin AlexanderplatzBerlinDas H4 Hotel Berlin Alexanderplatz ist ein modernes 4-Sterne-Hotel mit 336 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Alexanderplatz gelegen, nur wenige Schritte vom Fernsehturm und der

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel Villa MediciLangenbrückenPersönlich | Individuell | Mediterran Geschäftsreise und Tagung in Perfektion. Events und Feierlichkeiten mit Stil. Unvergessliche Hochzeiten und Urlaub im Kraichgau mit Deutschlands bekannter Solethe
Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d) in Vollzeit
BA Betriebs GmbH - Bavaria Alm HildesheimHildesheimeinen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten individuelle und umfangreiche Eina
Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d) in Vollzeit
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Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d) in Vollzeit
Aramark DeutschlandBreidenbachDas ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen! Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast ein

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
KulturBrauerei Heidelberg Hotel und BrauhausHeidelbergKULTURBRAUEREI HEIDELBERG AG, ein Unternehmen der Merzgruppe. Das traditionsreiche Restaurant (250 Sitzplätze) mit malerischem Biergarten (150 Sitzplätze) zählt zu den schönsten Gasthäusern der Region

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel Restaurant MaierFriedrichshafenWir sind das Hotel Maier – ein urbanes Landhotel mit Haltung Seit vier Generationen sind wir Gastgeber mit Überzeugung. Was 1936 als kleines Café mit drei Gästezimmern begann, ist heute ein familienge
Restaurantleiter / Restaurant Manager (m/w/d) in Vollzeit
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel MaximilianBad GriesbachWillkommen im Maximilian, dem einzigartigen Grandhotel im Herzen von Bad Griesbach bei Passau. Hier treffen Tradition und Eleganz auf modernen Komfort. Mit 205 Zimmern, gehobener Küche, einem exklusiv
Restaurantleiter (m/w/d)
- Hanover, Lower Saxony, Germany
- Hanover, Lower Saxony, Germany
Über
Das LaSall besteht seit mehr als 40 Jahren unter dem Namen und ist eine der letzten gastronomischen Institutionen von Hannovers Südstadt. Etwa 60 Innen- und Außenplätze laden zahlreiche Gäste zum Verweilen ein. Seit der Übernahme im Jahr 2019 durch Christoph Gabriel hat sich einiges getan und das LaSall ist zu einer der angesagtesten Location zum Thema Wein in Hannover herangewachsen. Aktuell ist unsere Küche auf deutsche Klassiker mit französischen Anklängen ausgerichtet. Durch verschiedene Tagesempfehlungen bieten wir Mitarbeitern und Gästen eine willkommene Abwechslung.
Im Jahr 2023 wurde das LaSall um einen Veranstaltungsraum erweitert. Hier finden regelmäßig Weinproben, Masterclasses, Geburtstage, Taufen und Hochzeiten für bis zu 30 Personen statt.
Anstellungsart: Vollzeit
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Deine Aufgaben als Restaurantleiter*in mit Leidenschaft für Wein
Du liebst es, Gastgeber*in zu sein, Menschen zu begeistern und gemeinsam mit dem Team besondere Genussmomente zu schaffen? Dann wartet bei uns eine vielseitige Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum auf dich.
Zu deinem Verantwortungsbereich gehören unter anderem:
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und einer hohen Servicequalität
- Professionelles und lösungsorientiertes Beschwerdemanagement
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Förderung eines starken Teamgeists
- Erstellung und Organisation der Dienstpläne im Servicebereich
- Verantwortung für Bestellungen im Servicebereich (Getränke, Verbrauchsmaterialien, Ausstattung etc.)
- Kontrolle der Warenannahme und Koordination mit Lieferanten
- Sicherstellung und Pflege aller HACCP-Standards in Restaurant, Bar, Terrasse sowie den Gästebereichen
- Organisation und Pflege des Reservierungssystems (z. B. Resmio oder vergleichbare Tools)
- Planung, Abstimmung und Durchführung von Veranstaltungen und besonderen Events
- Pflege und Verwaltung des Kassensystems
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bei Themen wie Zielsetzungen, Budgetplanung und Marketingmaßnahmen
- Kontinuierliche Optimierung interner Abläufe und Prozesse
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts – insbesondere im Bereich Wein- und Getränkeangebot
Du bist bei uns genau richtig, wenn …
- du über eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie verfügst
- du Gastgeber*in aus Leidenschaft bist und Service für dich mehr bedeutet als nur ein Job
- du zuverlässig arbeitest und unternehmerisch denkst
- du bereits erste Erfahrung in der Führung von Teams gesammelt hast
- du mit anpackst, Verantwortung übernimmst und Dinge aktiv voranbringst
- du selbstständig arbeitest und Entscheidungen sicher treffen kannst
- du auch in stressigen Situationen den Überblick und deine positive Ausstrahlung behältst
- du Lust hast, deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
- du Freude an hochwertiger Gastronomie sowie eine echte Leidenschaft für Wein und Genuss mitbringst
Bei uns bekommst du nicht nur Verantwortung, sondern auch echten Gestaltungsspielraum in einem Umfeld, das Qualität, Teamgeist und Gastfreundschaft lebt
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Was wir dir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wertschätzenden und familiären Arbeitsumfeld
- Ein motiviertes, herzliches und gut eingespieltes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
- Schnelle Entwicklungsmöglichkeiten und echte Perspektiven zur beruflichen Weiterentwicklung
- Kurze Entscheidungswege sowie eine offene und direkte Kommunikation auf Augenhöhe
- Leistungsgerechte Vergütung inklusive anteiligem Trinkgeld
- Geregelte 5-Tage-Woche und Ausgleich von Überstunden
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und das Konzept aktiv mitzugestalten
- Ein Umfeld, in dem Leidenschaft für Gastronomie, Wein und Gastfreundschaft gelebt wird
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Bei uns erwartet dich nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Team, das gemeinsam wachsen und erfolgreich sein möchte.
Sprachkenntnisse
- German
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