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Sous-Chef(fe) - longueuilCOGIR Immobilier • Longueuil, Québec, Canada
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Sous-Chef(fe) - longueuil

COGIR Immobilier
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Ă€ propos

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour


DESCRIPTION DU POSTE:

La résidence privée pour retraités L'Émérite de Brossard située dans un quartier résidentiel à proximité des commerces, vous offre la tranquillité d’esprit.
Poste temps plein, de jour et de soir, une fin de semaine sur deux .
Salaire : Ă  discuter


RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
  • Collaborer avec les employĂ©s de la cuisine pour assurer un bon travail d'Ă©quipe
  • Collaborer Ă  la prĂ©paration des menus en proposant ses idĂ©es
  • Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualitĂ© attendu et le budget allouĂ©
  • Effectuer la prĂ©paration des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
  • Participer au montage des assiettes
  • Participer au nettoyage de l'Ă©quipement de la cuisine
  • Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des mĂ©thodes appropriĂ©es
  • S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrĂ©es dans le respect des standards de qualitĂ©
  • Utiliser les produits et Ă©quipements conformĂ©ment aux règles et normes de sĂ©curitĂ©, de qualitĂ©, d'hygiène et de salubritĂ© en vigueur
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
  • Bon joueur d'Ă©quipe
  • Certification de formation de la MAPAQ
  • DiplĂ´me d'Ă©tudes professionnel (DEP) en cuisine d'Ă©tablissement ou l'Ă©quivalent
  • ExpĂ©rience minimale de 3 Ă  5 ans en restauration de gros volumes
  • Connaissances de base en informatique
  • Bonne communication
LES AVANTAGES:
  • Programme de rĂ©fĂ©rencement
  • Uniforme fourni
  • Repas gratuit en salle Ă  manger
  • Stationnement gratuit
  • Salaire Ă  discuter
  • Programme d'aide aux employĂ©s
  • Vacances
  • Approche humaine de gestion
  • Des dĂ©fis stimulants, Ă  la hauteur de vos ambitions!
  • Horaire stable
  • Une Ă©quipe accueillante et tissĂ©e serrĂ©e!
STATUT D'EMPLOI: Permanent: temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour
  • Longueuil, QuĂ©bec, Canada

Compétences linguistiques

  • French
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